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广州首个预制菜餐厅？？影子员工开启智能餐厨新体验

原揭晓日期：：：2022-08-23泉源：：：影子科技

原揭晓日期：：：2022-08-23

泉源：：：影子科技

不必建后厨，，，不必厨师炒菜做饭，，，员工只需从冰箱中取出餐品，，，放在智能微波炉中加热3-12分钟，，，就能吃到康健鲜味的一餐。。。


8月17日，，，由广西扬翔集团和影子科技配合打造的新食记智慧餐厨解决方案在影子广州食堂试点上线，，，Yingzier们率先开启实惠便捷的智慧食物用餐体验。。。


“关于越来越多的家庭而言，，，实惠便捷而又康健鲜味的‘一餐’是他们所追求的，，，这也是影子科技想要实现的社会价值，，，但要想知足这一需求，，，需要建设一个强盛的、高度蓬勃的食物供应系统，，，为此影子研发农场到餐桌种种智能解决方案与服务，，，驱动农牧食物工业数字化、智能化转型升级，，，提高工业链供应能力。。。”影子科技董事长兼CEO杨士葶体现。。。


现在影子科技研发的智能解决方案包括基因组育种、智能养猪、智慧羁系、智慧食物等，，，基本买通农场到餐桌各环节。。。影子正构建工业互联网智慧高速，，，推动工业高速向前开展。。。
 

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影子科技CEO杨士葶

影子各智能解决方案应用效果

 

2018年，，，影子科技智能养猪解决方案——未来猪�。。。‵uture Pig Farm）最先在广西扬翔集团上线，，，现在已笼罩超2800个猪场，，，上线智能装备数超8万台，，，在线服务猪只超225万头。。。


2020年，，，影子科技联合广西有关部分开发了畜牧兽医智慧羁系服务平台，，，实现生猪出栏、存栏、殒命以及运输、屠宰、销售全历程动态治理，，，平台现已在广西周全推广，，，上线超7个地市，，，笼罩超4200个畜禽养殖�。。。ㄆ渲猩硌吵〕�3600个），，，在线服务猪只超740万头。。。


2021年，，，影子科技成立影子基因子公司，，，研发出海内自主基因选种选配大数据平台“HIBLUP”，，，“HIBLUP”功效涵盖基因组选种、选配通盘算环节，，，能够高效处理百万群体、万万标记的育种大数据，，，配合影子自研的猪80K功效位点基因芯片，，，能够最大限度使用育种信息，，，提高育种效率。。。“基因组育种、智能养猪、智慧羁系等解决方案是实现食物康健、清静、鲜味的基础。。。”杨士葶体现，，，“通过未来猪场和智慧羁系服务平台，，，我们把人、猪、物、场搬上了互联网，，，实现工业链上下游信息互联互通；通过专研基因组育种手艺，，，我们有望提高农产品的产量与质量，，，甚至改善食物的风味，，，这些将大幅提高食物的供应效率与品质。。。”


到2023年，，，扬翔位于南沙的预制菜食物工业园将建成，，，该项目从饲料生产、生猪养殖、屠宰加工到食物生产都将应用影子科技智能解决方案，，，预计年屠宰生猪35万头，，，生产预制菜8万吨，，，面向大湾区供应。。。

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2021年12月28日，，，扬翔南沙工业园生猪养殖大楼封顶

 

 

工业厘革浪潮滔滔而来，，，下一步，，，影子科技还将持续优化种种智能解决方案与服务，，，让这条工业互联网智慧高速更宽、更稳，，，赋能更多工业链从业者。。。


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