1277星际电子

1277星际电子(中国游)官方游戏网址

【卓创资讯】生猪周评：供应增添而开工率下滑，，猪价下跌（20251031-1106）

原揭晓日期：2025-11-06泉源：卓创资讯

原揭晓日期：2025-11-06

泉源：卓创资讯

1. 本周市场回首：二次育肥补栏镌汰，，叠加开工率下滑，，利空猪价

本周海内生猪价钱呈跌后趋稳走势，，周均价环比下跌。。。本周天下瘦肉型生猪生意均价11.95元/公斤，，环比下跌2.37%。。。最高价为10月31日的12.44元/公斤，，最低价为11月6日的11.68元/公斤。。。

本周期货主力合约2601先降后涨，，6日收盘价11940元/吨，，基差-260元/吨。。。

本周海内生猪价钱跌后趋稳。。。周前期，，猪价涨至高位后，，二次育肥热度下滑，，叠加下游跟进力度有限，，猪价再涨动力缺乏，，价钱由此下滑；；周后期，，猪价降至低位后，，养殖端多存挺价惜售情绪，，个体地区二次育肥热度再起，，对猪价有一定支持，，发动周后期猪价止跌。。。

表1　重点市场生猪价钱统计表

单位：元/公斤

202511070944519979

备注：此数据涉及22个重点省份，，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，，得出均价。。。此数据为国家法定事情日更新，，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周。。。

2. 驱动因素剖析：供应增添，，而需求下滑

本周天下生猪生意均重止跌小涨。。。卓创资讯监测天下生猪平均生意体重为124.65公斤，，环比涨0.11%。。。

本周分省份生意均重以小涨为主，，东北小跌。。。大场因上月中上旬起劲出栏导致月末出栏体重偏小，，出栏意向下滑，，月初多有缩量增重操作。。。同时，，部分地区概略重白条需求增添，，肥标价差收窄，，屠企增大对中大猪的采购量而发动生意均重小涨。。。仅东北地区因散户概略重生猪压栏增重，，屠企被动增添小体重标猪采购量，，且部分规模场减重减亏，，三省均重小跌。。。

本周海内生猪重点屠宰企业开工率低位缓慢上涨，，周内平均开工率37.06%，，较上周下跌1.02个百分点。。。

本周屠宰企业开工率环比下跌。。。月末及月初养殖企业生猪出栏有限，，同时因下游备货起劲性不高，，屠宰企业订单有限，，导致开工率微降。。。卓创资讯监测11月6日天下屠宰企业日度平均开工率为37.22%，，较上周四上涨0.15个百分点。。�：笃谏沓隼富蛟龆�，，同时气温下降后需求提升，，预计近期开工率或小幅上涨。。。

3. 相关产品

海内仔猪价钱继续上涨，，阻止上周五，，7公斤外三元仔猪出栏均价185.61元/头，，环比上涨10.19%。。。15公斤外三元仔猪出栏均价285.70元/头，，环比上涨8.69%。。。

近期仔猪价钱继续上涨。。。来年4月肥猪价钱拐点预期仍支持养殖户起劲补栏，，叠加届时出栏肥猪本钱仍处于偏低水平，，养殖端继续增添抄底补栏行动。。。另外，，肥猪出栏后，，现阶段空圈猪舍静待投苗，，需求端支持力度增强。。。售苗企业保存自留育肥行动，，外售略有镌汰，，市场供应略减而需求继续增添，，仔猪价钱上涨。。。

本周北方重点市场白条猪肉均价15.69元/公斤，，较上周下跌0.51%；；南方重点市场白条猪肉均价16.04元/公斤，，较上周上涨2.32%。。。

供应及本钱方面，，周内二次育肥补栏情绪整体减退，，猪价无利好支持，，北方跌幅大于南方；；需求端来看，，前期猪肉价钱上涨后终端市场消化力度有限，，经销商拿货减量，，屠企亏损情形下减量保价，，北方需求较南方下滑显着，，综合来看本周南北略有差别。。。

本周天下主产区白羽肉鸡收购均价3.48元/斤，，环比持平。。。周内鸡源供应稳固，，下游收购起劲性趋稳，，鸡价稳固为主。。。

本周天下樱桃谷肉鸭均价3.49元/斤，，环比下跌3.86%。。。本周南方地区活禽需求欠佳，，影响天下价钱下跌。。。

4. 下周市场展望：预计下周猪价环比下跌

预计未来一周天下行情或呈先涨后降的态势，，价钱运行区间或在11.62-11.86元/公斤。。。

供应方面：经由本周的持续降价，，北方养殖场反馈生猪走货情形好转，，加之肥标价差扩大，，一定程度上支持标猪价钱，，因此在6日泛起止跌反弹征象。。。现在养殖端有涨价出栏意愿，，而南方市场亦有稳价及陆续涨价出猪的可能，，因此未来一周前半段生猪市场不乏涨价可能。。。但现在养殖集团仍有控制体重的使命，，在秋冬生猪生长速率较快的条件下，，养殖端或仍加速出猪，，短时供应或再度增添，，利空未来一周后半段的生猪行情。。。

需求方面：屠宰企业反馈终端市场白条走货仍然较缓慢，，屠宰量增添难度较大，，仅局部区域或微幅增量，，对行情支持效果有限。。。

预测看法：综合来看，，未来一周生猪周均价或环比下降，，参考11.73元/公斤。。。

未来第二周生猪供应量或仍然富足，，需求亦有增添空间，，猪价或先跌后回暖。。。未来第三周前半段市场或仍然有集中出猪可能，，供应增幅大于需求增幅，，猪价或降；；后半段市场出猪量陆续镌汰，，但部分区域腌腊或零星最先，，需求好转，，猪价或上涨。。。


版权声明：文章内容版权归山东卓创资讯股份有限公司（简称：卓创资讯）所有，，受卓创资讯委托，，在此声明榨取任何媒体、、、网站或个人违法转载或使用，，否则将会受到执法追究。。。若有相助意向，，请联系卓创资讯，，电话：0533-6072110

【网站地图】