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【卓创资讯】生猪周评：：生猪出栏偏多，，，猪价下跌（20250926-0930）

原揭晓日期：：2025-09-30泉源：：卓创资讯

原揭晓日期：：2025-09-30

泉源：：卓创资讯

1. 本周市场回首：：生猪价钱环比下跌

本期（9月26日-9月30日）海内生猪价钱呈持续下行趋势，，，本期生猪均价较上期下跌。本期瘦肉型生猪生意均价12.24元/公斤，，，较上期下跌2.24%。最高价为26日的12.37元/公斤，，，最低价为30日的12.14元/公斤。

表　重点市场生猪价钱统计表

单位：：元/公斤202510100901159255 

备注：：此数据涉及22个重点省份，，，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，，，得出均价。此数据为国家法定事情日更新，，，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周。

2. 驱动因素剖析：：供过于求，，，猪价下滑

本期（9月26日-9月30日）天下生猪生意均重继续下滑。卓创资讯监测天下生猪平均生意体重为124.35公斤，，，较上期跌0.25%。本周分省份生意均重下滑为主。邻近月末，，，养殖端出栏起劲性提高，，，加之下游市场整体增量，，，生猪消化速率加速，，，发动生意均重回落。且部分地区养殖端仍在执行减重政策，，，发动生猪出栏均重小幅回落。仅零星地区屠宰厂大猪采购量增添，，，发动生意均重微涨。未来一周适逢国庆时代，，，部分中小场及散户出栏镌汰，，，大场猪源消化速率加速，，，卓创资讯预计下周生猪生意均重或继续下滑。

本周（9月26日-9月30日）海内生猪重点屠宰企业开工率较上期上涨，，，周内平均开工率37.96%，，，较上期上涨3.42个百分点。本周屠宰企业开工率较上期上涨。生猪供应仍较充分，，，需求方面，，，随着双节假期邻近，，，下游备货起劲性有所提升，，，屠宰企业猪肉订单增添，，，支持开工率上涨。卓创资讯监测9月30日天下屠宰企业日度平均开工率为38.98%，，，较上周四上涨3.90个百分点。假期时代下游采购量缩减，，，同时养殖企业出栏镌汰，，，预计近期开工率或降。

3. 相关产品

海内仔猪价钱环比继续下跌，，，阻止上周五，，，7公斤外三元仔猪出栏均价220.17元/头，，，环比下滑12.11%。15公斤外三元仔猪出栏均价319.63元/头，，，环比下滑9.11%。近期仔猪价钱持续下跌。现阶段养殖端陷入亏损，，，肥猪价钱跌至新低，，，下游补栏审慎，，，需求端持续利空。仔猪外销亏损后，，，上游养殖端有部分自留行动，，，但栏位难以所有承接，，，仍有大宗仔猪急需外售。供应大于需求，，，仔猪价钱下跌。阻止上周五，，，江苏、、山东、、陕西地区市场仔猪价钱最高，，，7公斤仔猪出栏均价235.00元/头；；黑龙江市场价钱最低，，，7公斤仔猪出栏价180.00元/头。仔猪市场供大于求，，，而仔猪订单量一般，，，因此卓创资讯预计下周7公斤仔猪价钱或仍有下滑空间，，，或继续突破新低。

本周（9月26日-9月30日）北方重点市场白条猪肉均价16.15元/公斤，，，较上期下跌0.92%；；南方重点市场白条猪肉均价16.43元/公斤，，，较上期下跌1.63%。月内猪肉本钱端价钱下跌，，，猪肉供应大于需求，，，价钱随之下跌。供应及本钱方面，，，周内质料价钱继续下跌，，，养殖端出栏起劲性不减，，，部分受台风影响的地区出栏增量，，，生猪供应富足，，，屠企收购顺畅，，，收购本钱下滑；；需求端来看，，，本周正处双节备货时代，，，冷鲜为主的地区屠企增量显着，，，热鲜为主的区域增幅一般，，，屠企宰量整体增添，，，供应增幅仍大于需求增幅，，，猪肉价钱再立异低。

本周（9月26日-9月30日）天下主产区白羽肉鸡收购均价3.36元/斤，，，较上期持平。邻近双节，，，下游有加价收购操作，，，鸡价翘尾，，，周均价稳固。

本周（9月26日-9月30日）天下樱桃谷肉鸭均价3.87元/斤，，，较上期下跌1.53%。周内北方屠宰环节及南方活禽大都市场行情下滑，，，导致节前肉鸭均价环比上周继续下滑。

4. 下周市场展望：：猪价预计先涨后降

预计未来一周天下行情或呈先涨后降的态势，，，价钱运行区间或在12.00-12.30元/公斤。

供应方面：：月初出栏妄想有限，，，或助推行情微涨�：：笃谏沓隼附谧嗷蚵叫指矗�，，利空行情。

需求方面：：月初或有中秋备货，，，但今年中秋处于国庆假期时代，，，备货量或缺乏往年。而中秋事后，，，需求或下滑，，，利空行情。

预测看法：：综合来看，，，未来一周生猪周均价或环比下滑，，，参考12.11元/公斤。

未来第二周及第三周生猪市场供应量或陆续增添，，，但需求缺乏利多支持因素，，，供大于求，，，猪价有继续下降可能，，，并保存跌破12.0元/公斤线的可能。


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