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【卓创资讯】生猪周评：需求一般叠加养殖增量，，，猪价环比下滑（20241025-1031）

原揭晓日期：2024-10-31泉源：卓创资讯

原揭晓日期：2024-10-31

泉源：卓创资讯

1. 本周市场回首：猪价先跌后涨

本周海内生猪价钱呈先降后涨趋势，，，周均价环比下跌。。周内外三元生意均价17.30元/公斤，，，环比下跌1.03%。。最高价为25日的17.58元/公斤，，，最低价为30日的17.16元/公斤。。本周期货主力合约2501先涨后降，，，31日收盘价15175元/吨，，，基差2085元/吨。。

表1　重点市场生猪价钱统计表

单位：元/公斤

20241031115005532

2. 驱动因素剖析：养殖端出栏节奏加速，，，屠宰端增量有限

本周天下生猪生意均重环比止跌转涨。。卓创资讯监测天下生猪平均生意体重125.30公斤，，，环比微涨0.05%。。

周内生意均重以上涨为主。。上涨主由于部分规模场看涨月末行情，，，概略重生猪货源压栏至月末出栏。。而受大猪出栏增添影响，，，肥标价差收窄，，，大猪收购成内情对降低，，，部分屠企增添大猪收购比例，，，发动生猪生意均重上涨。。但仍有河南、吉林、湖北、广西和云南等地生意均重微跌，，，养殖端坚持减重节奏，，，生猪出栏均重小幅回落。。

本周海内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨，，，周内平均开工率31.36%，，，环比上涨0.36个百分点。。

本周屠宰企业开工率环比上涨。。月下旬养殖企业生猪出栏妄想仍较多，，，生猪供应充分，，，叠加气温下降支持终端需求提升，，，屠宰企业订单增添，，，导致开工率上涨。。卓创资讯监测10月31日天下屠宰企业日度平均开工率为31.66%，，，同比上涨0.38个百分点。。11月上旬生猪出栏或有所缩减，，，但气温继续下降支持终端需求，，，预计下周开工率或小幅上涨。。

3. 相关产品

海内仔猪价钱小幅上涨，，，7公斤外三元仔猪出栏均价363.33元/头，，，环比上涨13.34%。。15公斤外三元仔猪出栏均价503.77元/头，，，环比上涨9.41%。。

近期仔猪均价继续上行。。受业者看涨次年一季度行情发动，，，近期仔猪市场成交活跃，，，养殖端及散户补栏起劲，，，双阴7公斤仔猪高价成交增添，，，且部分北方部分企业仔猪外采量增添，，，配合发动周内仔猪价钱继续上涨。。阻止上周五，，，湖南仔猪价钱最高，，，7公斤仔猪出栏均价390.00元/头；；黑龙江价钱最低，，，7公斤仔猪出栏价320.00元/头。。�？Ｋ剂拷谘扯瞬估盖樾髂岩韵�，，，因此，，，卓创资讯预计下周7公斤仔猪价钱或偏强调解。。

本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价21.81元/公斤，，，环比下跌1.00%，，，较上周跌幅收窄1.59个百分点。。南方重点市场白条猪肉均价23.32元/公斤，，，环比下跌0.64%，，，较上周跌幅收窄1.17个百分点。。

本周南北方白条猪肉价钱呈先跌后涨的走势。。前半周，，，上游养殖端出栏尚可，，，猪肉供应丰裕，，，本钱支持削弱，，，且下游经销商压价意向仍然偏高，，，猪肉价钱下跌。�：蟀胫�，，，邻近月尾，，，养殖端出栏量有一定收紧，，，生猪价钱反弹，，，屠宰端质料收购本钱提升，，，企业挺价出售为主，，，支持猪肉价钱上涨。。

本周天下主产区肉鸡收购均价3.74元/斤，，，环比上涨0.03元/斤，，，涨幅0.81%。。周内毛鸡需求平稳，，，供应镌汰，，，支持鸡价涨。。本周天下樱桃谷肉鸭均价4.20元/斤，，，环比下滑0.10元/斤，，，跌幅2.33%。。周内毛鸭市场需求平稳，，，出栏增添，，，鸭价下滑。。

4. 下周市场展望：未来一周猪价或先涨后降

预计未来一周天下行情或呈先涨后降的走势，，，价钱运行区间或在17.26-17.56元/公斤。。

供应方面：月初两日养殖端有缩量涨价空间，，，猪价或上涨。。生猪出栏节奏恢复速率或较慢，，，供应量或缓慢增添，，，到周后期时对行情有利空影响。。

需求方面：未来第一周受立冬影响，，，北方不乏泛起短时集中备货的征象，，，3-4日屠宰量或提升，，，对行情有一定提振作用。。备货竣事后屠宰量或恢回复量，，，利空行情。。

预测看法：综合来看，，，未来一周生猪周均价或环比上涨，，，参考17.36元/公斤。。

未来第二周及第三周生猪市场出栏量或陆续恢复及增添，，，需求暂无较强提振因素，，，猪价或以降为主。。而第三周后期迎来小雪节气，，，若气温下降，，，需求提升，，，则价钱或小幅回暖。。

表2　卓创资讯监测天下22省瘦肉型生猪出栏均价一览表

卓创资讯监测天下22省瘦肉型生猪出栏均价一览表
区域 省份 10月30日 10月31日 涨跌 主流成交区间
东北 黑龙江 16.70  16.85  0.15  散16.8-17.2集团16.5-17.1
吉林 16.70  16.85  0.15  散16.4-16.8集团16.6-17.2
辽宁 16.72  16.85  0.13  散16.6-17.0集团16.7-17.3
内蒙古 16.75  16.95  0.20  16.4-17.3
华北 河北 17.25  17.37  0.12  散17.2-17.4集团17.2-17.7
山西 16.94  17.05  0.11  16.8-17.4
陕西 17.40  17.70  0.30  17.5-17.9
华东 山东 17.10  17.25  0.15  17.0-17.5
河南 17.02  17.15  0.13  散16.8-17.2集团17.25-17.4
江苏 17.35  17.60  0.25  17.2-18.0
安徽 17.25  17.43  0.18  17.25-17.60
浙江 18.90  18.90  0.00  18.4-19.4
湖北 17.25  17.30  0.05  17.0-17.6
华南 湖南 16.90  16.95  0.05  16.8-17.1
江西 17.15  17.15  0.00  16.8-17.4
福建 18.00  18.00  0.00  17.8-18.2
广东 18.01  18.01  0.00  17.8-18.4
广西 17.05  17.15  0.10  16.9-17.4
西南 四川 17.35  17.45  0.10  17.1-17.8
重庆 17.35  17.45  0.10  17.1-17.8
云南 16.95  17.00  0.05  16.7-17.3
贵州 17.10  17.10  0.00  16.8-17.4
天下 海内均价 17.16  17.26  0.10   
注*该价钱为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价要领论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价钱

 


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