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【卓创资讯】生猪周评：：：供应富足，猪价下滑（20240823-0829）

原揭晓日期：：：2024-08-29泉源：：：卓创资讯

原揭晓日期：：：2024-08-29

泉源：：：卓创资讯

1. 本周市场回首：：：海内生猪价钱以降为主

本周海内生猪价钱下滑为主，周均价环比下跌。。周内外三元生意均价19.54元/公斤，环比下跌4.73%。。最高价为23日的19.94元/公斤，最低价为28日的19.19元/公斤。。本周期货主力合约2411先降后涨，29日收盘价18155元/吨，基差1065元/吨。。

表1　重点市场生猪价钱统计表

单位：：：元/公斤

202408300901154621

备注：：：此数据涉及22个重点省份，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，得出均价。。此数据为国家法定事情日更新，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周。。

2. 驱动因素剖析：：：生意均重上涨，下游屠宰企业开工率环比微降

本周天下生猪生意均重环比微涨。。卓创资讯监测天下生猪平均生意体重124.70公斤，环比涨0.03%，涨幅收窄0.07个百分点。。周内分地区生猪生意均重以小幅下滑为主，部分地区上涨。。一方面随着生猪价钱下滑，养殖端出栏起劲性提高，部分养殖场最先减重出栏，生猪生意均重下滑。。另一方面，二次育肥补栏起劲性下滑，标猪截留镌汰，流入下游渠道增添，发动体重回落。。但部分地区养殖端月度出栏进度完成滞后而将前期压栏的大猪加速出栏，近期生猪生意均重上涨显着，支持天下均重水平重心上移。。未来随着天气逐步降温，生猪增重速率加速，加之养殖端看涨预期不强，出栏起劲性或提升，卓创资讯预计下周生猪生意均重或小跌。。

本周海内生猪重点屠宰企业开工率环比微降，周内平均开工率26.43%，环比下跌0.08个百分点。。本周屠宰企业开工率环比微降。。生猪、、、猪肉价钱连续下跌，下游为规避风险，备货较为审慎，屠宰企业订单有限，导致开工率环比下跌。。8月29日天下屠宰企业日度平均开工率为26.74%，同比下跌2.72个百分点。。月末及月初适逢部分地区中小学院�？ ？В韵掠翁嵴窳Χ仍銮浚谐”富跗鹁⑿蕴岣撸ぢ驶蛭⒄恰�。

3. 相关产品

海内仔猪价钱小幅下滑，7公斤外三元仔猪出栏均价508.89元/头，环比下跌2.45%。。15公斤外三元仔猪出栏均价669.24元/头，环比下滑3.13%。。近期仔猪均价小幅下滑。。受周内猪价下跌及仔猪补栏淡季影响，养殖端补栏情绪较低，且部分养殖端为降低风险，转变为短期二次育肥模式，亦利空仔猪市场成交量。。部分市场有价无市，自繁自养企业仔猪外售难度增添，现在自留为主。。综合来看，周内市场仔猪价钱继续下滑。。阻止上周五，广东、、、广西仔猪价钱最高，7公斤仔猪出栏均价565.00元/头；；；云南价钱最低，7公斤仔猪出栏价465.00元/头。。目今补栏7公斤仔猪难以在年前出栏，因此7公斤仔猪补栏平庸，卓创资讯预计下周7公斤仔猪价钱仍有下探可能。。

本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价25.49元/公斤，环比下跌4.53%，环比降幅扩大3.02个百分点。。南方重点市场白条猪肉均价25.85元/公斤，环比下跌4.40%，环比降幅扩大3.19个百分点。。本周南北方白条猪肉价钱震荡下跌。。供应方面，本周上游养殖端出栏起劲节奏加速，陪同前期经由压栏及育肥的大猪转动释放，企业收购难度较小�。砣夤┯υ隽浚疑砑矍滦蟹⒍砣馍厩档汀�。需求方面，周后期开学备货活动开启，北方屠宰企业审慎减量，南方市场刚需订单为主，供需双方配合导致猪肉价钱下跌。。

本周天下主产区肉鸡收购均价3.61元/斤，环比下跌1.90%，跌幅较上周收窄1.51个百分点。。周内毛鸡需求平平，出栏尚可，走货平稳，价钱趋稳，周均价下滑。。本周天下樱桃谷肉鸭均价4.26元/斤，环比由下跌1.89%转为上涨2.65%。。周内毛鸭需求无显着提振，但局部出栏有限，毛鸭走货加速，鸭价上涨。。

4. 下周市场展望：：：未来一周生猪价钱或先涨后降

预计未来一周天下行情或先涨后降，价钱运行区间或在19.28-19.52元/公斤。。

供应方面：：：月末及月初养殖单位生猪出栏妄想或有所镌汰，对行情有支持作用。。加之近两日东北、、、华北降至19元线周围后，二次育肥补栏热度再次提升，养殖单位生猪出栏顺畅，猪价或涨。。随着供应的陆续恢复，周后期行情或下滑。。

需求方面：：：开学季邻近，产品走货速率或略有加速，局部需求或好转。。加之局部区域二次育肥热度较高，对猪价有一定支持作用。。

预测看法：：：综合来看，未来一周生猪周均价或环比下降，参考19.36元/公斤。。

未来第二周供应或较为充分，猪价有下降空间；；；但在价钱降至19元左右时，二次育肥入场或使得行情小幅回暖。。未来第三周市场进入中秋备货阶段，屠宰量或有1-2日的提升；；；但与此同时，部分养殖户期待中秋前出栏一批体重偏大的生猪，现实价钱上涨难度或略大，价钱微跌后盘整。。

表2　卓创资讯监测天下22省瘦肉型生猪出栏均价一览表

省份 8月28日 8月29日 涨跌 散户成交价 大场成交价 明日预测
黑龙江 19.25  19.30  0.05  18.8-19.6 19.1-19.6 小涨
吉林 19.25  19.30  0.05  19.0-19.6 19.1-19.6 小涨
辽宁 19.20  19.36  0.16  19.2-19.6 19.0-19.5 小涨
内蒙古 19.23  19.33  0.10  19.1-19.4 19.1-19.6 小涨
河北 19.24  19.35  0.11  19.0-19.2 19.4-19.6 小涨
山西 19.10  19.15  0.05  19.0-19.4 19.2-19.3 小涨
陕西 19.00  19.25  0.25  18.9-19.6 18.9-19.6 微涨
山东 19.26  19.31  0.05  19.0-19.2 19.1-19.7 小涨
河南 19.16  19.20  0.04  19.0-19.4 19.2-19.4 小涨
江苏 19.30  19.40  0.10  19.2-19.4 19.1-19.7 小涨
安徽 19.23  19.36  0.13  19.3-19.6 19.3-19.6 小涨
浙江 21.20  21.00  -0.20  20.6-21.4 20.6-21.4 稳
湖北 18.98  19.10  0.12  18.9-19.4 18.85-19.40 微涨
湖南 19.08  19.08  0.00  18.8-19.3 18.8-19.3 稳
江西 19.36  19.28  -0.08  19.2-19.5 19.2-19.5 稳
福建 20.10  19.90  -0.20  19.6-20.2 19.6-20.2 稳
广东 20.08  20.08  0.00  19.8-20.4 19.8-20.4 稳
广西 18.90  18.90  0.00  18.6-19.2 18.6-19.2 稳
四川 19.00  19.00  0.00  18.8-19.2 18.8-19.2 稳
重庆 19.00  19.00  0.00  18.8-19.2 18.8-19.2 稳
云南 18.80  18.80  0.00  18.6-19.0 18.6-19.0 稳
贵州 18.80  18.80  0.00  18.7-18.9 18.7-18.9 稳
海内均价 19.19  19.22  0.03  -- -- 微涨
注*该价钱为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价要领论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价钱

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