【卓创资讯】生猪周评：上下均有压力，，，猪价先涨后跌（20240705-0711）
原揭晓日期：2024-07-11
泉源：卓创资讯
1. 本周市场回首：周内生猪市场价钱先涨后跌
本周海内生猪价钱先涨后跌，，，周均价环比上涨。。周内外三元生意均价18.67元/公斤，，，环比上涨3.26%。。最高价为9日的18.89元/公斤，，，最低价为5日的18.52元/公斤。。本周期货主力合约2409先降后涨，，，11日收盘价17855元/吨，，，基差725元/吨。。
本周海内生猪价钱先涨后跌。。周前期，，，天下大规模降雨，，，养殖端出猪起劲性不高，，，叠加交通受阻，，，市场猪源流通镌汰，，，下游收购难度较大，，，短时呈现供小于求时势，，，支持猪价上涨；周后期，，，降雨镌汰，，，气温逐渐回升，，，养殖端出栏节奏恢复正常，，，市场猪源供应较为丰裕；但由于白条走货欠佳，，，下游接货能力有限，，，普遍抵触高价收猪，，，养殖端被迫降价走量，，，价钱止涨下跌。。
表1 重点市场生猪价钱统计表
单位：元/公斤
备注：此数据涉及22个重点省份，，，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，，，得出均价。。此数据为国家法定事情日更新，，，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周。。
2. 驱动因素剖析：局部压栏增重，，，下游需求平平
本周天下生猪生意均重微涨。。卓创资讯监测天下生猪平均生意体重124.84公斤，，，环比微涨0.06%。。周内生猪生意均重以北跌南涨为主。。北方部分屠宰厂对肥猪货源镌汰采购，，，标猪收购比例提升；同时，，，养殖端前期大猪货源出栏被消化后，，，近期大猪出栏占比下滑，，，发动出栏均重下滑。。而南方养殖场看涨预期偏强，，，且前期肥猪消化后，，，近期大猪存少需多，，，走货加速，，，推动养殖端举行压栏等价操作，，，从而发动生意均重上涨。。
本周海内生猪重点屠宰企业开工率环比微涨，，，周内平均开工率26.46%，，，环比上涨0.03个百分点。。本周屠宰企业开工率环比微涨。。养殖企业生猪出栏妄想逐渐增添，，，屠宰企业收购难度削弱，，，支持周均开工率环比微涨。。但因终端需求难有支持，，，屠宰企业订单相对有限，，，周内开工率呈下降走势。。7月11日天下屠宰企业日度平均开工率为26.00%，，，同比下跌3.30个百分点。�：笃谥斩诵枨笕狈χС�，，，但生猪出栏或略增添，，，屠企收购压力缓解，，，开工率或微涨。。
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海内仔猪价钱呈现下滑趋势，，，7公斤外三元仔猪出栏均价558.61元/头，，，环比下滑10.82%。。15公斤外三元仔猪出栏均价707.33元/头，，，环比下滑7.90%。。近期仔猪均价继续下滑。。仔猪供应量正常，，，但因育肥周期影响，，，现在采购仔猪难以在春节前育肥至概略重阶段，，，养殖户补栏7公斤仔猪起劲性较低，，，且部分仔猪采购企业限价采购，，，导致仔猪价钱下跌。。阻止上周五，，，广东仔猪价钱最高，，，7公斤仔猪出栏均价630.00元/头；黑龙江、、吉林价钱最低，，，7公斤仔猪出栏价520.00元/头。。近期养殖端补栏起劲性难有提升，，，卓创资讯预计仔猪价钱或仍有下调空间。。
本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价23.93元/公斤，，，环比上涨3.82%，，，较上周涨幅扩大2.94个百分点。。南方重点市场白条猪肉均价24.18元/公斤，，，环比上涨3.47%，，，较上周涨幅扩大2.52个百分点。。本周南北方白条猪肉价钱环比上涨，，，周内价钱先涨后降。。周前中期，，，上游养殖端抗价情绪仍存，，，且天下大规模降雨导致屠宰企业收购难度增大，，，猪肉供应镌汰；且本钱支持增强，，，配合发动猪肉价钱上涨。。周后期，，，因前期降雨亦影响下游猪肉批发市场生意历程，，，下游经销商拿货起劲性愈发削弱，，，压价控量行为增多；叠加随着本钱端回落，，，屠宰企业惜售挺价意向削弱，，，猪肉价钱涨后回落。。
本周天下主产区肉鸡收购均价3.54元/斤，，，环比由下跌1.42%转为上涨1.72%。。需求有所提升，，，下游收购起劲性尚可，，，鸡源供应偏紧，，，鸡价小幅走高。。
本周天下樱桃谷肉鸭均价4.37元/斤，，，环比由上涨0.91%转为下跌1.35%。。周内毛鸭需求欠佳，，，供应整体较丰裕，，，导致压价小幅下滑。。
4. 下周市场展望：上下均有压力，，，猪价或维持区间整理
预计未来一周天下行情或呈涨-跌-涨-跌的走势，，，价钱运行区间或在18.60-18.79元/公斤。。
供应方面：养殖场出栏量或多于上旬，，，供应有一定增添可能。。但现在二次育肥随进随出，，，短线养殖操作增多，，，部分标猪或走饲养渠道，，，现实走屠宰端的供应量仍然有限。。
需求方面：终端白条需求不佳，，，生猪屠宰需求或有限。。部分标猪走二育饲养渠道，，，该部分需求或较好，，，对行情有一定支持作用。。
预测看法：综合来看，，，未来一周生猪周均价或环比微涨，，，参考18.69元/公斤。。
未来第二周及第三周部分企业的生猪出栏量或增多，，，猪价不乏下滑可能。。但市场或仍有二次育肥操作，，，对行情形成一定支持作用，，，价钱下降幅度或相对较小。。到月末月初时行情有提涨空间，，，价钱或小幅翘尾。。
表2 卓创资讯监测天下22省瘦肉型生猪出栏均价一览表
| 省份 | 7月10日 | 7月11日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 |
| 黑龙江 | 18.00 | 18.00 | 0.00 | 17.6-18.0 | 18.0-18.8 | 上涨 |
| 吉林 | 18.30 | 18.30 | 0.00 | 18.0-18.2 | 18.0-18.6 | 上涨 |
| 辽宁 | 18.62 | 18.50 | -0.12 | 18.2-18.6 | 18.4-18.9 | 上涨 |
| 内蒙古 | 18.50 | 18.55 | 0.05 | 18.2-18.4 | 18.2-18.9 | 上涨 |
| 河北 | 19.00 | 18.81 | -0.19 | 18.6-19.0 | 18.7-19.1 | 小涨 |
| 山西 | 18.55 | 18.50 | -0.05 | 18.4-18.6 | 18.35-18.7 | 上涨 |
| 陕西 | 18.35 | 18.30 | -0.05 | 18.2-18.4 | 18.2-18.4 | 上涨 |
| 山东 | 19.10 | 18.90 | -0.20 | 18.6-19.0 | 18.6-19.2 | 小涨 |
| 河南 | 18.60 | 18.50 | -0.10 | 18.2-18.6 | 18.4-18.65 | 上涨 |
| 江苏 | 19.10 | 19.05 | -0.05 | 18.8-19.0 | 18.7-19.4 | 小涨 |
| 安徽 | 18.86 | 18.86 | 0.00 | 18.8-19.0 | 18.7-19.2 | 上涨 |
| 浙江 | 19.70 | 19.70 | 0.00 | 19.4-20.4 | 19.4-20.0 | 稳 |
| 湖北 | 18.75 | 18.65 | -0.10 | 18.4-18.8 | 18.4-18.9 | 小涨 |
| 湖南 | 18.91 | 18.71 | -0.20 | 18.4-19.0 | 18.4-19.0 | 稳 |
| 江西 | 19.30 | 19.05 | -0.25 | 18.6-19.4 | 18.6-19.4 | 稳 |
| 福建 | 19.30 | 19.23 | -0.07 | 19.0-19.5 | 19.0-19.5 | 稳 |
| 广东 | 19.67 | 19.64 | -0.03 | 19.4-19.8 | 19.4-19.9 | 稳 |
| 广西 | 18.85 | 18.60 | -0.25 | 18.4-18.8 | 18.4-18.8 | 微涨 |
| 四川 | 18.21 | 18.01 | -0.20 | 17.9-18.1 | 17.9-18.2 | 微涨 |
| 重庆 | 18.15 | 17.95 | -0.20 | 17.8-18.1 | 17.8-18.1 | 微涨 |
| 云南 | 17.85 | 17.80 | -0.05 | 17.6-18.0 | 17.6-18.0 | 微涨 |
| 贵州 | 18.30 | 18.20 | -0.10 | 18.0-18.4 | 18.0-18.4 | 微涨 |
| 海内均价 | 18.69 | 18.57 | -0.12 | -- | -- | 小涨 |
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