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【卓创资讯】生猪周评：：出栏量镌汰，价钱再度上涨（20240628-0704）

原揭晓日期：：2024-07-04泉源：：卓创资讯

原揭晓日期：：2024-07-04

泉源：：卓创资讯

1. 本周市场回首：：周内生猪市场价钱震荡上涨

本周海内生猪价钱震荡上行，周均价环比上涨。周内外三元生意均价18.08元/公斤，环比上涨2.90%。最高价为7月4日的18.46元/公斤，最低价为6月28日的17.63元/公斤。本周期货主力合约2409震荡上涨，4日收盘价17855元/吨，基差605元/吨。

本周海内生猪价钱震荡上涨。周前期，正值月末月初交接之际，大都养殖端月度出栏妄想完成尚可，加之月初养殖端出猪起劲性不高，市场猪源供应一般，低价猪源难寻，下游被迫抬价收购，发动生猪价钱上涨；周后期，由于6月部分企业泛起超卖征象，导致当下可出栏适重猪源有限，出栏节奏有所放缓，挺价出猪情绪较浓，市场高价猪源占比增添，猪价延续涨势。

表1　重点市场生猪价钱统计表

单位：：元/公斤

202407050902455934

备注：：此数据涉及22个重点省份，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，得出均价。此数据为国家法定事情日更新，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周。

2. 驱动因素剖析：：需求不佳

本周天下生猪生意均重继续微跌。卓创资讯监测天下生猪平均生意体重124.76公斤，环比微跌0.11%。周内分地区生猪生意均重以下滑为主，局地微涨。上月末养殖端保存集中出栏行动，出栏节奏加速推动大猪消化，且压栏周期缩短，生猪出栏均重略有下滑。月初江西等局地二次育肥出栏量增添，且出栏体重与标猪重合，养殖端出小留大发动生意均重小幅回落。两广、云南等地养殖端看涨压栏，发动均重小涨。养殖端对未来仍有看涨压栏情绪，但现在气温保存升高预期，大猪需求或减量，随着天气转晴后，前期压栏的生猪出栏，卓创资讯预计下周生猪生意均重或小幅度上涨。

本周海内生猪重点屠宰企业开工率环比微降，周内平均开工率26.43%，环比下跌0.07个百分点。本周屠宰企业开工率环比微降。月末及月初养殖企业出栏妄想有限，屠宰企业收购一般，叠加终端需求难有支持，屠宰企业订单平平，导致开工率微降。7月4日天下屠宰企业日度平均开工率为26.59%，同比下跌3.14个百分点�：：笃谏沓隼富蛴兴鎏�，但终端需求难有提振，开工率或小涨。

3. 相关产品

海内仔猪价钱呈现下滑趋势，7公斤外三元仔猪出栏均价626.39元/头，环比下滑7.09%。15公斤外三元仔猪出栏均价768.03元/头，环比下滑6.43%。近期仔猪均价继续呈现下滑趋势。仔猪价钱涨至偏高水平，养殖单位及散户补栏情绪审慎，部分选择短周期二次育肥，仔猪市场成交量镌汰；受降雨影响，猪病复发风险或增添，近期养殖端补栏仔猪情绪低迷，导致周内仔猪价钱继续下滑。阻止上周五，广东仔猪价钱最高，7公斤仔猪出栏均价685.00元/头；黑龙江价钱最低，7公斤仔猪出栏价595.00元/头。近期仔猪成交量镌汰，卓创资讯预计仔猪价钱或仍有下调空间。

本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价23.05元/公斤，环比上涨0.88%，环比由跌转涨。南方重点市场白条猪肉均价23.37元/公斤，环比上涨0.95%，环比由跌转涨。本周南北方白条猪肉价钱环比上涨。供应及本钱方面，本周上游保存惜售心态，屠宰企业收购难度增大，猪肉供应镌汰，且生猪价钱上涨发动猪肉本钱端支持增强。需求方面，本周华东、华中部分区域仍然泛起降雨天气，终端采买意向依旧不高，经销商多压价控量采购，需求较上周转变不大。受供应镌汰及本钱支持，本周南北方猪肉价钱上涨。

本周天下主产区肉鸡收购均价3.48元/斤，环比由上涨1.15%转为下跌1.42%。终端需求欠佳，屠宰库存压力较大，收购起劲性下滑，养殖端看跌集中出栏，鸡价下滑。

本周天下樱桃谷肉鸭均价4.43元/斤，环比上涨0.91%，涨幅较上周扩大2.38个百分点。周内毛鸭需求较为平稳，供应整体较为有限，支持周内鸭价微涨。

4. 下周市场展望：：养殖端出栏节奏加速，均价或小跌

预计未来一周天下行情或呈先涨再降的走势，价钱运行区间或在18.26-18.70元/公斤。

供应方面：：养殖端在月初几日的出栏妄想有限，加之北方部分二次育肥需求增添，流入二次育肥栏内的标猪占比再度增添，供应屠宰端的生猪响应镌汰，因此未来两日行情仍有上涨可能。随着出栏量的陆续增添，市场行情或下滑。

需求方面：：近两日东北二次育肥需求量较多，对行情有支持效果。而从屠宰端来看，冻品走货好转，但鲜品价钱较高、走货仍然一般，屠宰端再度泛起缩量迹象，对行情有利空影响。且在价钱较为快速涨至高位的情形下，屠宰端生猪收购愈发审慎，镌汰生猪圈存，进一步利空需求，从而利空价钱。

预测看法：：综合来看，未来一周生猪周均价或环比上涨，参考18.45元/公斤。

未来第二周生猪市场部分概略重生猪或陆续出栏，行情不乏下滑可能。而随着市场价钱下滑，二次育肥补栏起劲性或再度提升，未来第三周行情不乏上涨可能。

表2　卓创资讯监测天下22省瘦肉型生猪出栏均价一览表

省份 7月3日 7月4日 涨跌 散户成交价 大场成交价 明日预测
黑龙江 17.56 17.79 0.23 17.4-18.0 17.6-18.2 上涨
吉林 17.91 18.22 0.31 17.6-18.0 18.0-19.0 上涨
辽宁 17.97 18.30 0.33 17.8-18.0 18.4-19.0 上涨
内蒙古 18.10 18.40 0.30 17.8-18.0 18.3-19.0 上涨
河北 18.38 18.70 0.32 18.0-18.6 18.7-19.0 小涨
山西 18.10 18.40 0.30 18.0-18.4 18.4-18.8 微涨
陕西 18.33 18.65 0.32 18.6-18.7 18.6-18.7 微涨
山东 18.40 18.75 0.35 18.4-18.6 18.7-19.1 小涨
河南 18.15 18.45 0.30 18.2-18.6 18.5-18.9 微涨
江苏 18.90 19.20 0.30 19.0-19.2 18.9-19.5 微涨
安徽 18.60 18.97 0.37 18.8-19.0 18.7-19.2 小涨
浙江 19.00 19.30 0.30 18.6-19.6 18.6-19.6 微涨
湖北 18.40 18.75 0.35 18.5-18.8 18.5-19.0 小涨
湖南 18.25 18.52 0.27 18.3-18.7 18.3-18.7 小涨
江西 18.45 18.67 0.22 18.5-18.9 18.5-18.9 小涨
福建 18.50 18.81 0.31 18.6-19.1 18.6-19.1 微涨
广东 18.79 18.99 0.20 18.8-19.2 18.9-19.3 小涨
广西 18.10 18.35 0.25 18.0-18.5 18.1-18.6 小涨
四川 17.95 18.15 0.20 18.0-18.2 17.9-18.3 微涨
重庆 17.90 18.10 0.20 18.0-18.2 18.0-18.2 微涨
云南 17.45 17.80 0.35 17.6-18.0 17.6-18.0 微涨
贵州 17.70 17.95 0.25 17.7-18.2 17.7-18.2 微涨
海内均价 18.18 18.46 0.28 -- -- 小涨
注*该价钱为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价要领论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价钱

（更多内容请查阅完整报告，网址：：https://vip.sci99.com/pages/report-list.html?orderid=15&classid=1536。）


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