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【卓创资讯】生猪周评：需求先增后减，，生猪价钱先涨后跌（20240607-0613）

原揭晓日期：2024-06-13泉源：卓创资讯

原揭晓日期：2024-06-13

泉源：卓创资讯

1. 本周市场回首：周内生猪市场价钱先涨后降

本周海内生猪价钱先涨后降�！Ｖ芮捌诙宋缌诮�，下游屠宰端存节前备货行动，，收购起劲性略有提升，，养殖端顺势缩量抬价销售，，市场低价猪源难寻，，发动生猪价钱上涨；；；周后期节后屠宰端降量显着，，叠加气温逐步升高，，大猪需求日渐削弱，，下游消化力度有限，，养殖端出栏不畅，，被迫降价走量，，猪价止涨下跌�！�

表1　重点市场生猪价钱统计表

单位：元/公斤

202406170907558707

备注：此数据涉及22个重点省份，，凭证前一年统计局宣布的各省生猪出栏量占天下总出栏量的比重加权平均，，得出均价�！４耸菸曳ǘㄊ虑槿崭拢�，样本权重修正时间为国家统计局出栏量宣布时间后的一个事情周�！�

2. 驱动因素剖析：需求端体现不睬想，，但上游挺价心态起劲

本周天下生猪生意均重继续上涨�！Ｗ看醋恃都嗖馓煜律砥骄馓逯�125.01公斤，，环比涨0.23%，，涨幅较上周扩大0.2个百分点�！�周内大都地区生猪生意均重上涨，，少数地区下滑�！９┯Χ怂趿客贫砑哿牵�，养殖端看涨预期提升，，压栏增重普遍，，发动生猪出栏均重上涨；；；同时，，大猪与标猪价差拉开，，收购大猪本钱降低，，屠企面临高采低销逆境，，亏损加深，，被动选择收购概略重猪源降低运营压力�！６戏讲糠值厍蛲榔蠼档褪展盒枨螅�，以及气温偏高导致生猪增重放缓，，导致生猪生意均重小跌�！＠嘀С钟邢蓿�，猪价或上涨阻力提升，，叠加肥猪价钱走低，，或推动养殖端对未来预期降低，，市场加速出栏，，卓创资讯预计下周生猪生意均重或上涨�！�

本周海内生猪重点屠宰企业开工率环比下跌，，周内平均开工率27.01%，，较节前一周下跌0.94个百分点�！�本周屠宰企业开工率环比下跌�！６宋缂倨谑潞螅�，下游备货起劲性下降，，叠加北方气温快速上涨，，终端猪肉需求削弱，，屠宰企业订单镌汰，，导致开工率下降�！�6月13日天下屠宰企业日度平均开工率为25.32%，，同比下跌6.71个百分点�！：笃谄氯云撸�，终端消耗乏力，，后期开工率或微降�！�

3. 相关产品

海内仔猪价钱继续呈现上涨趋势，，7公斤外三元仔猪出栏均价678.89元/头，，环比上涨9.99%�！�15公斤外三元仔猪出栏均价830.64元/头，，环比上涨9.69%�！�近期仔猪均价继续呈现上行趋势�！Ｊ芤嫡呖凑呛笫星樾髦С郑�，部分市场补栏起劲性提高�！Ｒ约安估缸兄肀厩陀诙斡时厩�，部分散户补栏15公斤仔猪行为增添，，南方部分市场成交价钱突破700元/头，，发动周内仔猪价钱继续上涨�！Ｗ柚股现芪澹�，广东、广西价钱最高，，7公斤仔猪出栏均价715.00元/头；；；黑龙江、吉林价钱最低，，7公斤仔猪出栏价640.00元/头�！Ｊ芙谥砑塾兴芈溆跋欤�，卓创资讯预计仔猪价钱或再涨动力有限�！�

本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价24.82元/公斤，，环比上涨3.81%，，涨幅收窄2.41个百分点�！�南方重点市场白条猪肉均价24.44元/公斤，，环比上涨2.65%，，涨幅收窄4.51个百分点�！１局苣媳狈桨滋踔砣饣繁日欠兴照�，周内呈先涨后跌的走势�！Ｇ鞍胫苎扯吮４嬉欢ǹ凑茄估感奶�，猪源供应镌汰，，同时终端多有端午节备货活动，，供减需增配合支持猪肉价钱上涨�！：蟀胫芪宋缃诤螅�，终端需求缩水，，批发商拿货热情下滑，，叠加养殖端出栏起劲性增添，，供应增量本钱削弱，，导致猪肉价钱回落�！�

本周天下主产区肉鸡收购均价3.42元/斤，，环比下跌3.66%，，跌幅较上周扩大0.65个百分点�！Ｖ斩酥С秩狈Γ�，叠加屠企库存压力大，，养殖端看跌出栏起劲，，鸡价下滑�！�

4. 下周市场展望：端午提振，，均价或涨

预计未来一周天下行情或呈跌-涨-跌的走势，，局部周后期翘尾，，价钱运行区间或在18.30-18.50元/公斤�！�

供应方面：近期生猪价钱上涨幅度较大，，下游市场接受能力一直削弱，，养殖端高价生猪走货难度较大，，为包管一定出栏量，，养殖场或降价出猪�！Ｔ诩胖沓中导鄣那樾蜗拢�，散户价钱优势消逝，，价钱亦有松动回落可能�！５诙淌苯捣洗蟮那樾蜗拢�，抗跌情绪或再度泛起，，周末行情有止跌小涨可能�！６孀派沓隼噶康闹鸩皆鎏恚�，下周行情仍有一定回落可能�！６钡炔糠智蚴苌⒒в跋旖洗螅�，周后期不乏抗跌惜售可能，，价钱或止跌回涨�！�

需求方面：现在屠宰企业受毛猪价钱高位影响而上调白条肉价钱，，但白条走货情形不睬想，，屠宰企业持续减量�！Ｊ艽擞跋欤�，需求下滑，，对行情有拉低作用�！�

预测看法：综合来看，，未来一周生猪周均价或环比下滑，，参考18.39元/公斤�！�

未来第二周生猪供应或继续增添，，但需求仍然偏弱，，价钱或呈震荡回落态势�！Ｎ蠢吹谌芮鞍攵问茉履┥沓隼噶吭鎏碛跋欤�，价钱或降�！６鲁醭隼竿胗邢蓿�，价钱有涨价可能�！�

表2　卓创资讯监测天下22省瘦肉型生猪出栏均价一览表

省份 6月12日 6月13日 涨跌 散户成交价 大场成交价 明日预测
黑龙江 19.21 19.04 -0.17 18.6-19.4 18.7-19.4 小跌
吉林 19.12 18.93 -0.20 18.6-19.0 18.8-19.3 小跌
辽宁 19.15 18.92 -0.23 18.6-19.2 18.7-19.1 小跌
内蒙古 19.13 18.93 -0.20 18.6-19.0 18.7-19.3 小跌
河北 19.20 18.92 -0.28 18.6-19.2 18.9-19.3 小跌
山西 19.00 18.70 -0.30 18.4-18.6 18.5-18.9 小跌
陕西 18.90 18.38 -0.52 18.2-18.6 18.2-18.6 小跌
山东 19.35 19.00 -0.35 18.8-19.2 18.7-19.3 小跌
河南 19.16 18.80 -0.36 18.6-18.8 18.5-19.0 小跌
江苏 19.85 19.35 -0.50 19.0-19.4 19.0-19.7 小跌
安徽 19.35 18.96 -0.39 18.8-19.2 18.75-19.40 小跌
浙江 19.90 19.80 -0.10 19.4-20.8 19.4-20.2 微跌
湖北 18.95 18.40 -0.55 18.3-18.5 18.3-18.5 微跌
湖南 18.87 18.50 -0.37 18.3-18.7 18.3-18.7 小跌
江西 19.13 18.80 -0.33 18.4-19.2 18.4-19.2 微跌
福建 19.60 19.45 -0.15 19.2-19.7 19.2-19.7 小跌
广东 19.28 19.04 -0.24 18.8-19.4 19.0-19.4 小跌
广西 18.60 18.25 -0.35 18.0-18.4 18.0-18.5 小跌
四川 18.55 18.11 -0.44 18.0-18.2 17.9-19.3 小跌
重庆 18.50 18.10 -0.40 18.0-18.2 18.0-18.2 小跌
云南 17.90 17.60 -0.30 17.5-17.7 17.5-17.7 小跌
贵州 18.30 18.05 -0.25 17.8-18.3 17.8-18.3 小跌
海内均价 18.95 18.61 -0.34 -- -- 小跌
注*该价钱为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价要领论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价钱

（更多内容请查阅完整报告，，网址：https://vip.sci99.com/pages/report-list.html?orderid=15&classid=1536�！�）

自2023年11月23日起，，我司针对生猪“周评”举行内容升级�！Ｐ恍荒脑亩粒�，我们很是希望聆听您对本次内容升级的名贵建议，，接待致电400-811-5599或0533-6293716�！�


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