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Mysteel农产品解读：：“三难”压制生猪屠企，，，亟待需求改善纾困（20240323）

原揭晓日期：：2024-03-23泉源：：Mysteel农产品

原揭晓日期：：2024-03-23

泉源：：Mysteel农产品

[导读] 3月以来，，，生猪市场持续震荡偏强运行，，，但下游白条需求恢复较慢，，，加上行业内卷竞争，，，白条跟涨节奏慢，，，屠企亏损运行，，，现在面临压价收猪难、、冻品去库存难、、现货盈利难等“三难”问题，，，屠企普遍控量生产，，，开工低于同期，，，亟待后期需求改善缓解压力。。。

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3月以来，，，生猪市场震荡偏强走势，，，阻止3月22日天下均价14.95元/公斤，，，已经反弹凌驾春节之前水平，，，可是白条市场跟涨乏力，，，同日白条价钱19.16元/公斤，，，仍低于节前，，，毛白价差收窄，，，节后屠企陷入亏损，，，最近一周屠企平均亏损54.81元/头。。。屠企面临压价收猪难、、冻品去库存难、、现货盈利难等“三难”棘手难题，，，整体屠企处于缩量挺价状态，，，部分在歇工张望，，，与春节前产销两旺的时势大相径庭。。。

导致屠企处境陷入多灾田地的直接原因是生猪供应压力减轻与下游需求偏淡错配，，，猪强肉弱阶段性矛盾凸显，，，别的屠企行业产能过剩带来的内卷压力顽疾也继续困扰着整个行业。。。

（1）生猪供应压力减轻，，，近期做多情绪强

2月能繁母猪存栏量降至4042万头，，，生猪产能还在去化中，，，远期供应压力下降预期继续增强。。。去年8-11月多地疫病重复，，，部分中小猪源提前出栏，，，加上节前中大猪出栏较多，，，节后，，，中大猪较缺乏，，，标肥价差扩大，，，散户挺价惜售，，，集团猪出栏节奏顺畅、、挺价拉涨增强，，，市场二次育肥也看好“抄底”介入，，，甚至与屠企泛起争猪征象，，，对猪价带来提振。。。

陪同产能去化，，，毛猪进入筑底和底部重心逐步抬升阶段，，，因毛猪产能仍在基础保有量之上，，，整体存栏猪源较足，，，并不支持价钱大涨，，，现在照旧因体重和出栏节奏、、二育等的带来阶段性反弹。。。随着体重逐步增添和二育进入，，，供应压力也有所后移，，，对后期的猪价反弹带来牵制，，，预期短期猪价反弹空间有限，，，后期仍有回落波动。。。

（2）“现货走的慢，，，冻品库存高”，，，屠企产销被动

3月是猪肉古板的消耗淡季，，，白条主要供应鲜销为主，，，而现在冻品库存较高，，，厂家无法通过入库来缓解销售阻力，，，只有通过以销定宰控量生产或者提涨白条价钱来解决。。。Mysteel农产品监测的海内重点屠宰企业冻品库容率仍处于24.23%高位，，，厂家白条走货很慢，，，现在厂家开工率也维持在26.0-27.0%水平，，，同比低2.49%，，，差别主要照旧去年屠企厂家最先起劲支解入库。。。

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随着气温渐暖、、户外经济回暖，，，终端消耗还会增强，，，屠企开工后面尚有一定提升空间，，，但开工率很难抵达去年同期的水平。。。

最近一周白条受毛猪价钱反弹推动也泛起较为一致的跟涨，，，最近一周天下白条均价为18.79元/公斤，，，较上周上涨0.34元/公斤。。。虽然白条价钱有所上涨，，，但市场反馈下游采购并没有泛起显着的抵触情绪，，，甚至部分企业订单因此增添，，，宰量有所上涨，，，说明确条处于历史的低价区间内，，，终端消耗对价钱有较好的接受空间，，，后期需求改善之后，，，厂家预计会无邪提涨纾困。。。

（3）屠企规模狼籍不齐，，，行业内卷竞争强烈

现在白条价钱难以跟涨毛猪节奏，，，是导致屠企亏损的直接原因，，，白条价钱难涨除了上面谈到的需求暂时不佳之外，，，与屠企行业产能过剩，，，行业内卷也有很大原因。。。

现在屠企数目众多，，，屠宰能力狼籍不齐，，，部分龙头养殖企业也在扩增屠宰营业，，，进一步加重了屠宰过剩压力，，，2023年天下规模以上生猪屠宰企业屠宰量抵达34371万头，，，占天下出栏量47.30%，，，较2022年已经提升6.53个百分点，，，但头部屠企占比仍然不高，，，市场同质化严重。。。大部分屠企只有纯粹屠宰营业，，，抗亏损能力弱，，，少部分带有深加工板块，，，可以缓解屠宰环节的亏损压力。。。整体上屠企端与养殖端博弈的话语权弱一些，，，白条经常是跟跌难跟涨，，，白条自身也是恒久价钱战一直。。。

综上看出，，，目今屠企处境艰难，，，一方面与季节性消耗淡季有关，，，但更深层的在于行业产能过��、、集中度低等问题，，，行业内卷严重，，，后期白条随着猪价可能升沉震荡，，，但基本属于跟跌难跟涨，，，不扫除有部分屠企运营难题而缩减开工或者短期歇工可能，，，部分中型规模屠企或最先起劲寻找工业升级或转型，，，好比向下游深加工偏向拓展空间。。。

短期来看，，，下周月尾邻近加上清明节将到，，，养殖端有炒作挺价升温的可能，，，猪价预期仍然偏强，，，而白条节前预计有一定备货需求，，，凭证往年来看，，，清明节之前开工率有小幅提升的空间，，，厂家可能也会趁机增添上涨，，，清明节前或回升到20.00元/公斤以上。。。但节后回归平庸。。。4月需求或有一定改善，，，生猪价钱预期震荡为主，，，白条价钱或维持窄幅震荡时势，，，重心略高于3月。。。

由山东省畜牧协会、、山东省生猪工业手艺系统、、上海钢联电子商务股份有限公司主理的2024第二届生猪工业链大会，，，将于2024年5月13-14日在山东潍坊盛大召开，，，我们真挚地约请您莅临本次聚会！详细链接：：https://huizhan.mysteel.com/huodong/szcy/2024yth


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