【卓创资讯】生猪月评 ：：：生猪年底供应集中释放，，，猪价环比小降（2023年12月）
原揭晓日期 ：：：2023-12-29
泉源 ：：：卓创资讯
1、本月市场回首 ：：：12月生猪市场先降后涨再降，，，价钱重心继续下移
本月海内生猪价钱呈降-涨-降走势。据卓创资讯监测，，，本月全外洋三元生意均价14.34元/公斤，，，环比降幅1.92%，，，同比降幅24.17%。1-12月份全外洋三元生意均价14.98元/公斤，，，同比降幅19.49%。12月份海内生猪市场依旧偏弱运行。从供应端来看，，，12月部分集团猪时势临年底冲量，，，上旬出栏量有所增添，，，同时北方局部地区猪病点发，，，市场有一定恐慌情绪，，，市场整体猪源偏丰裕；；中旬南北同步降温，，，北方大规模降雪导致生猪调运难度增添，，，猪价震荡上行。从需求端来看，，，上旬南、北多地气温偏高，，，家庭腌腊以及灌肠历程缓慢，，，屠宰企业开工率体现一般，，，对行情几无利好拉动。而进入下旬，，，各地家庭腌腊、灌肠陆续进入岑岭期，，，同时冬至、元旦前夕屠宰企业备货，，，市场消化速率加速，，，猪价短时拉涨，，，随后震荡走低。
表 本月生猪价钱评估表
单位 ：：：元/公斤
数据泉源 ：：：卓创资讯
2、驱动因素剖析 ：：：需求提升显着，，，但消化能力有限
月内生猪供应整体仍较充分，，，且中小体重生猪价钱偏低，，，屠宰企业收购难度不大。随着气温下降，，，终端猪肉需求提升，，，南方腌腊逐渐进入岑岭期，，，支持下旬屠宰企业开工率增至下半年的最高水平，，，22日增至月内最高的43.27%。月末期因屠宰企业销售速率减慢，，，开工率小幅下降。阻止12月29日，，，天下屠宰企业平均开工率38.23%，，，较11月末上涨3.50个百分点。12月份鲜销率环比下跌，，，详细呈现先跌后涨走势。月上中旬，，，气温降幅不显着，，，需求端恢复程度有限，，，鲜品途径销售占比镌汰。月下旬，，，受冬至备货提振，，，批发市场走货速率加速，，，且冻品需求有限，，，屠宰企业冻品出库速率烦懑，，，鲜销占比提升，，，支持鲜销率上涨。
3、未来市场展望 ：：：供应富足，，，未来生猪市场或偏弱调解
卓创资讯预计未来三个月生猪市场价钱或趋弱调解。1月上旬及中旬生猪市场供应量或仍然较为充分，，，主要原因如下 ：：：东北及南方多地生猪市场供应量仍然较为富足，，，尤其南方区域部分肥猪仍然未消耗完毕，，，1月份仍需继续出栏。但与此同时，，，山东、苏皖、河南、浙江等地标猪呈逐步镌汰及紧缺状态，，，猪源充分区域的低价生猪或流入以上地区，，，对价钱下降幅度有一定平抑作用。到下旬时，，，随着各企业出栏进度陆续完成，，，生猪出栏节奏将最先放缓，，，供应量或略有镌汰，，，利多价钱。而从需求端来看，，，1月份生猪需求量或处于12月腌腊旺季与2月春节备货旺季的过渡阶段。12月份的腌腊行动陆续竣事，，，12月末已泛起回落征象。1月份大都时段或维持12月末的屠宰水平。而由于春节在2月10日，，，预计最早集中备货的最先时间为1月30日左右，，，因此1月份屠宰量或仅在月末泛起提升行动。除此之外，，，仅腊八前部分区域或有一日左右的短暂备货，，，对行情提振力度有限。整体来看，，，1月份生猪需求量或环比回落，，，利空行情。
综合来看，，，1月份生猪价钱或先降后涨，，，月均值或为14.33元/公斤，，，月均值环比基本稳固，，，与上月相比略低0.01元/公斤。2月份节日前需求量抵达年内岑岭值，，，生猪价钱或维持在相对高位水平；；节日事后市场需求缩水，，，价钱不乏下滑可能。经由几个月的持续降价，，，冻品入库起劲性或提升，，，加之前期猪病引发猪源提前释放，，，生猪短时供应或镌汰，，，3月份中后期猪价有低价上涨可能。卓创资讯预计2月份均价14.22元/公斤，，，3月份参考13.70元/公斤。
（更多内容请查阅完整报告，，，网址 ：：：https://vip.sci99.com/pages/report-list.html?orderid=15&classid=1536。）
自2023年11月30日起，，，我司针对生猪“月评”举行内容升级。谢谢您的阅读，，，我们很是希望聆听您对本次内容升级的名贵建议，，，接待致电400-811-5599或0533-6293716。
版权声明 ：：：文章内容版权归山东卓创资讯股份有限公司（简称 ：：：卓创资讯）所有，，，受卓创资讯委托，，，在此声明榨取任何媒体、网站或个人违法转载或使用，，，否则将会受到执法追究。若有相助意向，，，请联系卓创资讯，，，电话 ：：：0533-6072110
地点:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室
微信公众号二维码