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【卓创资讯】生猪月评：：生猪出栏量持续增添，，，价钱震荡回落（2023年10月）

原揭晓日期：：2023-10-31泉源：：卓创资讯

原揭晓日期：：2023-10-31

泉源：：卓创资讯

1. 本月天下生猪价钱震荡下滑

本月海内生猪价钱呈震荡下滑走势。。。据卓创资讯监测，，，本月全外洋三元生意均价15.13元/公斤，，，环比降幅7.52%，，，同比降幅44.55%。。。1-10月份全外洋三元生意均价15.19元/公斤，，，同比降幅15.52%。。。本月生猪期货主力合约2401震荡下跌，，，31日收盘价钱14290元/吨，，，基差-1990元/吨。。。

本月海内猪价整体偏弱。。。月初，，，受国庆、、中秋双节提振，，，终端消耗增强，，，产品消化速率较快，，，猪价短时走高，，，而节后消耗回归常态，，，同时假期压栏的猪源陆续出栏，，，供多需弱之下，，，猪价震荡下滑。。。进入中旬，，，海内部分主产区猪病复发，，，同时引发散户恐慌情绪，，，导致猪源蜂拥出栏，，，大宗低价猪源不但对北方市场造成较大攻击，，，同时争取南方调运大车，，，南方养殖端高价难销，，，下旬被迫降价出猪，，，猪价持续下滑。。。

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2. 屠宰企业结算价环比下滑

10月份海内屠宰企业结算价钱呈“降-涨-降”走势。。。据卓创资讯统计，，，2023年10月份重点屠宰企业结算均价15.72元/公斤，，，环比下跌7.53%，，，跌幅较上月扩大4.01个百分点，，，同比下滑43.12%。。。1-10月份屠宰企业平均结算价钱为15.64元/公斤，，，同比下跌15.23%。。。

本月天下适重猪源环比增多，，，屠宰企业压价收猪较为顺畅，，，结算价震荡下跌，，，详细呈“降-涨-降”走势。。。月前期，，，正处双节后，，，养殖端按妄想出栏，，，但终端消耗缺乏预期，，，屠宰企业订单恢复缓慢，，，市场猪源丰裕，，，屠宰企业压价收猪，，，结算价下跌。。。月中期，，，终端需求回归正常水平，，，部学生意者看涨四序度大猪行情，，，支持二次育肥热度上升，，，截留部分适重猪源，，，屠宰企业低价收购难度较大，，，结算价上涨。。。月中后期，，，华东地区通例猪病“仰面”，，，随着外地猪源减价与生猪调运活跃度提高，，，猪病规模稍有扩大，，，养殖端整体出栏起劲性较高，，，市场适重猪源增多，，，屠宰企业有较大压价空间，，，结算价下滑。。。

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3. 下游猪肉价钱下降

卓创资讯监测10月份海内2.5-3.5cm膘厚瘦肉型白条猪肉市场价钱呈现缓慢下跌趋势，，，月均价19.48元/公斤，，，环比下跌6.77%，，，同比下滑44.11%。。。1-10月份白条猪肉市场价19.16元/公斤，，，同比下降17.73%。。。

10月份天下猪肉价钱呈现缓慢下跌趋势，，，仅月尾小幅反弹。。。随着天气转凉，，，终端需求略有好转，，，但整体依旧偏弱。。。同时月内适重猪源较多，，，且局部区域通例疫病加速生猪出栏节奏，，，叠加屠宰企业陆续出库冻品，，，猪肉供应增幅显着。。。市场供大于求，，，屠宰企业普遍销售不畅，，，多降价走量。。。月尾因生猪供应短时收紧，，，支持生猪及猪肉价钱小幅反弹。。�：：笃诠┯θ韵苑嵩�，，，预计11月猪肉价钱或环比下跌。。。

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4. 仔猪价钱震荡下滑

据卓创资讯数据统计，，，本月仔猪价钱整体呈现震荡下滑走势，，，7公斤外三元仔猪出栏均价153.68元/头，，，环比降幅38.69%，，，同比降幅72.58%。。。1-10月外三元仔猪出栏均价406.66元/头，，，同比下滑7.71%。。。

因进入仔猪补栏淡季，，，本月仔猪价钱持续下探。。。生猪价钱持续低迷，，，养殖端补栏情绪难有显着改善，，，叠加仔猪市场供应富足，，，以及中部地区部分市场猪病散发影响，，，利空仔猪市场成交。。。但进入月尾，，，随着仔猪价钱跌至整年较低水平，，，部分养殖端存惜售情绪，，，供应端缩减，，，仔猪价钱止跌反弹，，，但反弹幅度有限。。。阻止到10月尾，，，福建价钱最高，，，7公斤仔猪出栏价185.00元/头；；陕西价钱最低，，，7公斤仔猪出栏价140.00元/头。。。因11月猪价存看涨预期，，，或推动补栏起劲性提升，，，预计11月仔猪价钱或逐步回暖。。。

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5. 二元母猪价钱持续小降

10月份海内50公斤二元母猪出栏价钱呈现继续小降趋势。。。据卓创资讯统计，，，2023年10月份海内50公斤二元母猪出栏均价1453.96元/头，，，环比降幅5.46%，，，同比降幅26.84%；；1-10月份二元母猪出栏均价1640.22元/头，，，同比降幅3.11%。。。

本月二元母猪价钱环比小跌。。。受生猪行情影响，，，养殖端补栏较为审慎，，，市场看空情绪犹存，，，二元母猪需求欠佳；；叠加大都规模场具备较强产能恢复能力，，，二元母猪市场成交短时难有显着改善，，，市场成交量继续下滑，，，导致二元后备母猪价钱小降。。。随着猪价恒久在本钱线以下运行，，，且产能去化缺乏预期，，，恒久猪价看涨预期有限。。。养殖端补栏起劲性或仍较低，，，卓创资讯预计11月二元后备母猪价钱或上涨略显乏力。。。

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6. 镌汰母猪均价高位回落

据卓创资讯监测，，，10月份海内镌汰母猪价钱下行。。。月度平均出栏价钱8.86元/公斤，，，环比跌幅20.04%，，，同比跌幅54.00%。。。2023年1-10月份镌汰母猪市场均价10.64元/公斤，，，同比跌幅12.93%。。。

月内部分地区猪病多发，，，供应过剩导致猪价重心继续下移，，，养殖方亏损程度加深。。。为镌汰盈利亏损，，，养殖单位镌汰产能意愿偏强，，，镌汰母猪供应量快速增添；；另外由于气温并未明见降低，，，市场对大猪消化能力有限，，，镌汰母猪替换性效果仍显弱势。。。10月镌汰母猪在供过于求的情形下，，，价钱呈下跌走势。。。

进入11月份，，，生猪价钱或环比小降，，，镌汰母猪价钱亦或呈下跌趋势，，，但随着猪病影响逐渐削弱，，，价钱跌幅或收窄。。。

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7. 生猪饲料价钱下滑

表1 饲料质料价钱转变对饲料本钱的影响度统计

单位：：元/吨

日期 玉米 环比 玉米影响度 豆粕 环比 豆粕影响度 麸皮 环比 麸皮影响度 小料 环比 小料影响度
上月 2851.10 1.70% 1.05% 4747.27 10.51% 2.54% 1892.78 -6.15% -0.31% 9952.17 7.08% 0.62%
本月 2834.70 -0.58% -0.35% 4750.10 0.06% 0.02% 1938.00 2.39% 0.11% 10821.25 8.73% 0.78%

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据卓创资讯监测，，，10月份海内玉米均价2658.33元/吨，，，环比下跌6.22%，，，影响饲料价钱下跌0.74%；；豆粕均价4585.67元/吨，，，环比下跌3.46%，，，影响饲料价钱下跌0.88%；；麸皮均价1875.56元/吨，，，环比下跌3.22%，，，影响饲料价钱下跌0.15%；；小料均价10919.44元/吨，，，环比上涨0.91%，，，影响饲料价钱上涨0.09%。。。

10月天下玉米价钱环比下跌。。。东北和华北主产区新玉米集中上量，，，但因气温偏高，，，东北潮粮售粮意向起劲，，，深加工企业到货量高位，，，持续压价收购；；华北地区潮粮供应富足，，，企业持续压价收购，，，而商业环节干粮收购量低位，，，加之东北烘干粮攻击华北市场，，，华北玉米价钱一起走低。。。受产区下跌影响，，，南方销区玉米到货本钱持续下行，，，但气温偏高倒运玉米贮存，，，叠加需求疲软，，，玉米购销不活跃，，，玉米价钱下行。。。10月豆粕均价环比下跌。。。本月美豆期货价钱整体震荡下行，，，同时市场在巴西大豆播种偏慢和需求预期增添之间震荡运行。。。海内豆粕供应较为宽松，，，工厂库存水平较高，，，下游需求持续较差，，，没有回暖迹象，，，导致价钱整体下行。。。10月麸皮价钱先涨后微跌。。。麸皮市场价钱在月初窄幅上涨，，，但下游养殖业需求欠佳，，，经销商采购起劲性不高，，，因此部分高价泛起回落的情形。。。但由于面粉企业开工负荷整体偏低，，，麸皮产出量不大，，，总体亦限制跌幅扩大。。。月末虽有部分地区价钱试探性上调，，，但部分经销商逢低采购，，，导致整体价钱涨幅有限。。。

卓创资讯监测10月生猪饲料价钱呈下跌态势，，，均价参考3190.46元/吨，，，环比下跌4.69%，，，同比下跌6.51%。。。下月玉米价钱或低位反弹，，，豆粕价钱或下跌，，，麸皮价钱或低位稳固，，，卓创资讯预计11月份生猪饲料价钱或上涨，，，但涨幅有限。。。

8. 生猪市场后市展望

2023年11月行情预测：：11月份生猪价钱趋势或呈先降后涨态势，，，月均值环比或下降，，，月均值或为14.31元/公斤。。。

11月生猪行情影响点较多，，，且差别时段有差别影响因素。。。

上半月：：月初1-2日养殖集团生猪出栏妄想相对有限，，，猪价或延续10月尾的涨势。。。但该涨势较为短暂，，，随之而来的即是供应陆续增添，，，需求平稳，，，从而导致猪价下滑。。。与此同时，，，在上半月，，，北方部分区域或仍然受猪病滋扰，，，生猪出栏起劲性或较高，，，进一步增添供应量。。。

下半月：：由于本轮猪病爆发较快，，，因此猪病滋扰时间与往常相比或缩短，，，目今预计11月中旬河南、、河北、、山东等本轮猪病较重区域或逐步缓解。。。若猪病得以缓解和控制，，，则生猪出栏节奏将放缓，，，供应有镌汰可能。。。别的，，，在价钱偏低的情形下，，，二次育肥早已跃跃欲试，，，待猪病这一风险因素削弱后，，，二次育肥热度或再度兴起，，，对行情有较强支持作用。。。

综合来看，，，11月份生猪市场行情或月初短暂小涨，，，随后震荡回落，，，下旬反弹。。。

2023年12月-2024年1月行情预测：：12月份需求量或继续增添，，，南方集中腌腊，，，屠宰量有增添可能；；而前期因猪病提前出栏生猪的行为，，，或导致12月份可出栏生猪数目镌汰，，，因此猪价有上涨空间。。。1月份供应量转变幅度不大；；而由于春节在2月上旬末尾到来，，，因此春节集中备货或在1月尾至2月上旬，，，1月份大都时段屠宰量或在12月份的基础上微幅回落，，，对价钱有利空影响。。。卓创资讯预计12月份均价15.93元/公斤，，，1月份参考15.83元/公斤。。。

表2 海内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总

单位：：元/公斤

省份 10月30日 10月31日 涨跌 散户成交价 大场成交价 明日预测
黑龙江 14.43 15.15 0.72 14.6-15.2 14.8-15.4 小涨
吉林 14.30 14.70 0.40 14.2-15.0 14.8-15.2 小涨
辽宁 14.20 14.60 0.40 14.2-14.8 14.2-14.8 小涨
内蒙古 14.02 14.60 0.58 14.4-14.8 14.2-15.0 小涨
河北 13.67 14.08 0.40 13.4-13.8 14.2-14.8 上涨
山西 13.58 13.87 0.29 13.4-13.6 14.0-14.3 上涨
陕西 14.06 14.30 0.24 14.0-14.4 14.2-14.6 上涨
山东 13.47 13.70 0.23 13.2-13.4 14.0-14.3 小涨
河南 13.18 13.58 0.40 12.8-13.6 13.9-14.2 小涨
江苏 13.80 14.20 0.40 13.9-14.1 13.9-14.4 小涨
安徽 13.65 13.95 0.30 13.8-14.2 13.8-14.2 微涨
浙江 15.00 15.00 0.00 14.6-15.6 14.8-15.6 微涨
湖北 13.83 13.98 0.14 13.7-14.1 13.80-14.15 小涨
湖南 14.13 14.18 0.05 14.0-14.4 14.0-14.4 上涨
江西 14.48 14.58 0.10 14.4-14.8 14.4-14.8 小涨
福建 15.50 15.60 0.10 15.4-16.0 15.4-16.0 小涨
广东 14.81 14.92 0.12 14.6-15.2 14.6-15.4 小涨
广西 14.06 14.15 0.09 13.7-14.4 13.9-14.6 微涨
四川 14.60 14.85 0.25 14.4-15.0 14.4-15.8 上涨
重庆 14.40 14.60 0.20 14.2-14.6 14.3-15.0 上涨
云南 13.78 13.91 0.14 13.7-14.2 13.7-14.2 上涨
贵州 14.01 14.06 0.04 13.9-14.3 13.9-14.3 上涨
海内均价 14.04 14.29 0.25 -- -- 小涨
注*该价钱为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价要领论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价钱


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