Mysteel农产品解读：：猪价反弹，是昙花一现？（20230107）
原揭晓日期：：2023-01-07
泉源：：Mysteel农产品
行情简述：：全外洋三元出栏价在14.94元/公斤，较昨日价钱上涨0.37元/公斤；；；与内蒙14.84元/公斤靠近，最高价浙江16.14元/公斤，最低价云南13.68元/公斤。今日天下猪价反弹，北方涨价，南方跟涨，南猪北调正在举行中，但市场猪源仍较为富足，散户抗价惜售心态较浓，情绪面拉动猪价；；；现在距离春节时间逐渐缩短，养殖端出栏压力较大，需求端提振作用有限，市场供需双方博弈强烈，预计短期市场行情以稳中偏强为主。
目今市场较量大的转变是屠宰企业开工率的增添。本周屠宰开工率34.61%，较上周上涨3.88个百分点，同比上涨9.25个百分点。周初受元旦节日影响，屠企开工率上涨，节日事后，消耗惯性回落，屠企开工率随之下降，但近两日养殖场出栏增量，白条价钱随毛猪价下行，住民消耗增添，开工率最先回升。下周供应端猪源或增，且距离春节邻近，节前下游猪肉消耗整体预期逐步升温，预计屠企开工率上涨。
屠企开工率上涨，屠宰企业收购量大幅上升，另外情绪推动下，散户惜售，配合推动毛猪的价钱上涨。那毛猪价钱的上涨是昙花一现照旧止跌反弹呢？
首先是一月份规模场出栏量有镌汰，环比12月份是出栏量镌汰了12.88%，可是一月份规模企业的出栏时间是18-20天，出栏时间有缩短，整体算下来，春节前的日均出栏量仍然较量多。另外，有各地散户的二育肥猪的剩余存量
辽宁：：现在辽宁地区在出剩余的二次育肥，主要是现在体重较大，越养越赔，春节将至，尚有2成没出，有部分妄想年后出（有赌后市的心态了）
黑龙江:现在黑龙江二育的300斤以上中大猪较量多，或许尚有2-3成，现在节前认亏加速出栏，现在中大猪6.5元/斤，比标猪自制5毛，部分外地屠企逢低有支解的操作。
两湖:湖南尚有两三成，有些停售抗价
现在湖北大肥迫于资金压力出栏，二次育肥及压栏肥猪尚有2-3成，大都抗价情绪强烈
广西:现在广西市场留下的二育基本都是牛猪，300斤以上，不到一成，压栏看后市行情。
山东：：山东两成左右，体重偏小的赌行情，260斤以上的年前出
四川:四川二育尚有2成，存抗价情绪，坚守的还在赌后市行情
河南:河南基本也在2-3成左右，300多斤的猪低价养户不想出，高价又卖不了，卡在这里了，部分可能要压到年后。
虽然现在的消耗较量好，屠企的白条走货较快。可是养殖端出栏量叠加散户手里的余存猪源近期不得不出栏，小年之后，随着屠宰企业的陆续歇工备货的竣事，消耗将逐渐冷却，预计猪价尚有着落的空间。
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