Mysteel农产品解读：等雨等风等降温 养猪人折在一个“等”字（20221125）
原揭晓日期：2022-11-25
泉源：Mysteel农产品
【导语】距年关仅剩2个月 ，年底涨价预期并未来临 ，反而泛起较大跌幅 ，据Mysteel农产品数据显示 ，本周外三元出栏均价为23.35元/公斤 ，较上周下跌0.98元/公斤 ，跌幅4.03% ，日内最大跌幅泛起1.00-2.00元/公斤征象。
减价意料之中 大跌意料之外
尤记得 ，11月中上旬市场撒播一种主流看法 ，头部大厂的出栏节奏时快时慢、时多时少 ，其主要目的是通过控制短期供应量的几多 ，使得行情泛起快频涨跌 ，进而刺激压栏及二次育肥户加大出栏量 ，以期抵达供应不确定性提前消化 ，增添12月行情上涨空间的目的。但彼时养户均对行情坚持较大信心 ，只管价钱泛起较显着下跌 ，但仍能够实现较大盈利 ，故多继续压栏 ，同时部分极端人士仍有低价补进二次育肥的操作 ，现实出栏量偏少 ，但随着价钱的一直下跌 ，养户最先泛起恐慌情绪。
图1 2021-2022年全外洋三元生猪均价走势图
在本该落袋为安的时间点 ，选择了继续等高价 ，贪心缺乏蛇吞象换来的只能是预期落空。市场总说等下雨了 ，降温了 ，腌腊周全启动了 ，需求好转了 ，猪价肯定要涨 ，再等等 ，可是天下各地的新冠疫情形势蓦地严肃 ，打了所有人一个措手缺乏 ，本想做腌腊的不做了 ，要做的却被封控而无法做 ，加上11月尾不应有的南方十几度的天气 ，腌腊需求迟迟未能开启 ，这也导致价钱持续走低 ，同时本该大赚的养猪人 ，也将所有利润回吐 ，甚至泛起大幅亏损征象。
图2 2020-2022年自繁自养利润
本周自繁自养周均盈利814.08元/头 ，较上周下跌103.96元/头。5.5月前外购仔猪在目今猪价下盈利663.13元/头 ，较上周下跌88.48元/头。周内饲料质料豆粕下跌显着 ，虽养殖本钱小幅下降 ，但生猪价钱在猪源富足的情形下 ，降幅抵达4.03% ，使之本周养殖利润继续缩减。而亏损更多的是泛起在二次育肥户们身上 ，于9月尾10月初 ，用25.00-26.00元/公斤 ，以致27.00元/公斤买入偏小体重猪举行二次育肥 ，本想等年底28.00元/公斤 ，甚至29.00元/公斤卖赚一笔 ，但未曾想猪价从10月尾一起走低 ，刚最先下跌时 ，本想着等一等 ，11月需求起来了会涨 ，可是比及11月尾 ，行情仍不见止跌迹象 ，这也导致部分育肥户继续坚持心理崩塌 ，恐慌性泛起征象频发 ，进一步践踏猪价下行。
需求不确定性较大 落袋为安是上策
图3 上海钢联监测样本屠宰企业日度屠宰量
据天气预告显示 ，南方腌腊主力省份的四川、重庆、云南、贵州、江西、湖南、湖北及广东等地 ，周全降雨降温天气至少要12月初才华周全到来 ，但现在南方又是新冠疫情重灾区 ，虽然等来了降温 ，可是也等来了新冠疫情 ，以是可以预见的是 ，12月份的腌腊刚性需求较往年必定大打折扣 ，同时因防控导致的群集性餐饮消耗镌汰 ，也将镌汰猪价上涨支持。据Mysteel农产品数据显示 ，阻止2022年11月24日样本屠宰企业屠宰量为100655头 ，虽近一个月宰量呈现缓慢增添趋势 ，但更多的是由于养殖端年底冲量导致的被动增量 ，终端消耗现实增添的量相对有限。
故综合预计 ，虽然年底过年吃肉需求的释放是确定的 ，释放越晚 ，时间会越集中 ，加上供应提前释放了一部分 ，减轻后期压力 ，但由于现在新冠疫情形势不明 ，预计年底消耗将难以显着猪价上行。
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