【卓创资讯】蛋鸡工业链周度剖析：市场供需博弈，重点产品均价有涨有跌（20260911-0917）
原揭晓日期：2026-09-17
泉源：卓创资讯
1. 蛋鸡工业链价钱传导图
2. 本周市场回首剖析
总体上来看，本周工业链重点产品价钱有涨有跌，价钱传导顺畅。本周饲料本钱维持稳固、鸡蛋价钱环比上涨，养殖盈利提升。
从周均价来看，本周蛋鸡工业链重点产品价钱有涨有跌，重点产品鸡蛋周均价5.25元/斤，环比涨幅4.37%；；天下主产区老母鸡周均价5.22元/斤，环比跌幅2.06%；；鸡苗周均价为3.91元/羽，环比持平。本钱方面：本周天下玉米周度均价是2218.38元/吨，较上周均价下跌16.14元/吨，跌幅0.72%。43%卵白豆粕天下平均价钱3371元/吨，环比涨53元/吨，涨幅1.60%。
本周周前期中秋备货需求集中释放，加之近期老鸡镌汰，市场有用供应收紧，供需协力支持下，蛋价刷新年内高点，9月11日-9月16日，主产区鸡蛋价钱由5.17元/斤上涨至5.36元/斤。邻近中秋备货窗口收窄，终端对高价货源采购趋于审慎，周后期局部地区蛋价泛起回落。老母鸡方面，周内养殖单位顺势淘鸡为主，货源供应维持正常，但下游需求平平，屠宰企业和农贸市场按需采购为主，老鸡价钱整体继续回落，仅周初部分地区受蛋价上涨影响，价钱小幅回升，周度均价环比继续下跌。鸡苗方面，目今蛋鸡养殖仍处于高盈利状态，养殖单位顺势补栏为主，种鸡企业鸡苗排简单般，整体供需处于僵持阶段，苗价趋稳运行。现在种鸡企业鸡苗订单大都排至10月下旬及11月上旬，个体排至11月中旬，种蛋使用率多在60%-70%，部分大厂在70%-80%。
图1 鸡蛋、鸡苗、老母鸡均价统计图
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3. 重点关注及风险提醒
下周鸡蛋价钱预测及其主要影响因素剖析表
| 价钱 | 下周天下主产区鸡蛋均价预计 | 4.87-5.30元/斤 | 降 |
| 形貌 | 影响力 | 驱动偏向 | |
| 供应 | 老鸡蛋质量不佳 | ★★★ | 利空 |
| 需求 | 需求镌汰 | ★★★★ | 利空 |
| 本钱 | 饲料本钱或涨 | ★ | 利多 |
| 其他 | 避险情绪增强 | ★★ | 利空 |
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4. 鸡蛋期货行情下跌
本周鸡蛋期货主力合约2611行情下跌，最低收盘价钱为3769元/500千克，最高价钱为3854元/500千克。周一期货开盘高开上涨，期价涨至3880元/500千克一线以上。周二盘面再度转弱，期价持续下跌，最低跌至3760元/500千克周围。之后盘面涨跌两难，底部支持渐显，重心在3760-3800元/500千克规模内盘整。阻止到本周四合约2611收于3789元/500千克，现在期现货基差在1561元/500千克。
图2 鸡蛋基差走势图
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5. 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周天下鸡蛋价钱或整体下滑
供应方面：产区鸡蛋供应正常，各环节起劲出货，生产、流通环节库存量均不大。老鸡蛋质量不佳，中码供应正常。
需求方面：中秋将至，下游备货进入尾声，鸡蛋采购量或镌汰。蛋价涨至阶段性高位，下游商业商避险情绪增强，多随销随采、维持低库存，行情或逐渐转淡。
产地货源供应正常，生产、流通环节库存量暂不大，老鸡蛋质量欠佳。中秋邻近，下游备货进入尾声，商业商采购量或镌汰，需求由强转弱，需求端转淡或拖累鸡蛋价钱，预计下周鸡蛋价钱或整体呈下滑走势，下滑空间在0.40-0.50元/斤，周均价或在5.07元/斤。
5.2 下周鸡苗价钱或小幅下跌
短期蛋价或有回落风险，对鸡苗需求形成利空影响，加之部分养殖单位担心后市养殖利润缩减，补栏逐步趋于审慎，卓创资讯预计下周鸡苗价钱或小幅下跌，鸡苗均价预计为3.87元/羽。
5.3 下周老母鸡周均价或下跌
现在养殖单位正常淘鸡为主，整体货源供应富足，终端需求平平，屠宰企业按需采购为主，短期蛋价下跌或拖累老母鸡行情，预计下周老母鸡价钱或下跌，周均价或跌至5.10元/斤左右，运行空间在5.00-5.20元/斤。
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