【卓创资讯】蛋鸡工业链周度剖析：市场供需博弈强烈，，重点产品价钱涨跌互现（20260605-0611）
原揭晓日期：2026-06-11
泉源：卓创资讯
1. 蛋鸡工业链价钱传导图
2. 本周市场回首剖析
总体上来看，，本周工业链重点产品价钱涨跌互现，，价钱传导较为顺畅。本周饲料本钱下降，，而鸡蛋均价上涨，，主产品鸡蛋盈利继续扩大。
从周均价来看，，本周蛋鸡工业链重点产品价钱涨跌互现，，重点产品鸡蛋周均价为5.10元/斤，，环比涨幅0.59%；天下主产区老母鸡周均价7.40元/斤，，环比跌幅1.99%；鸡苗周均价为4.06元/羽，，环比跌幅0.49%。本钱方面本周天下玉米周度均价是2293.65元/吨，，较上周均价下跌2.89元/吨，，跌幅0.13%。本周43%卵白豆粕天下平均价钱2805元/吨，，环比跌55元/吨，，跌幅1.92%。单斤鸡蛋饲料平均本钱为2.98元，，环比降幅0.67%。本周单斤鸡蛋盈利扩大，，周均盈利1.92元，，盈利较上周扩大0.05元。
本周鸡蛋价钱环比小涨，，主产区鸡蛋周均价5.10元/斤，，环比涨幅0.59%。周前期蛋价涨至高位，，下游对高价货源采购心态审慎，，市场走货减慢，，蛋价高位回落，，6月4-8日，，主产区均价由5.23元/斤跌至5.06元/斤，，受到端午备货提振，，蛋价小幅下跌后，，商业商入市采购起劲性回升，，市场消化速率略有提升，，蛋价小幅反弹。前期压栏惜售的大日龄蛋鸡较多，，叠加蛋价高位回落伍蛋鸡盈利逐步收窄，，养殖端多担心后市行情、、、转为起劲出栏，，老母鸡出栏量提升，，整体供应回暖。需求方面，，肉类需求整体低迷，，下游采购起劲性较为平庸，，农贸市场消化有限，，屠宰端随销随采为主。总体供强需弱，，拖累老母鸡价钱逐步下跌。现阶段养殖单位补栏趋于稳固，，鸡苗需求正常，，个体地区仍有延养加换羽取代补栏倾向，，且养殖单位略抵触高价，，局部高价小幅下跌。现在种鸡企业鸡苗订单大都排至8月下旬，，部分排至9月中上旬，，种蛋使用率多在70%-85%。
图1 鸡蛋、、、鸡苗、、、老母鸡均价统计图
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3. 重点关注及风险提醒
下周鸡蛋价钱预测及其主要影响因素剖析表
| 价钱 | 下周天下主产区鸡蛋均价预计 | 4.91-5.11元/斤 | 降—稳 |
| 形貌 | 影响力 | 驱动偏向 | |
| 供应 | 库存量不大 | ★★★ | 利多 |
| 需求 | 需求镌汰 | ★★★★★ | 利空 |
| 本钱 | 饲料本钱或降 | ★ | 利空 |
| 其他 | 南方梅雨 | ★★ | 利空 |
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4. 鸡蛋期货行情先跌后涨
本周鸡蛋期货主力合约2607行情先跌后涨，，最低收盘价钱为4249元/500千克，，最高价钱为4334元/500千克。周一期货开盘下跌，，期价最低跌至4240元/500千克周围。周二期货开盘短暂跌至4200元/500千克周围，，之后盘面再跌乏力，，盘面触底反弹，，期价涨至4300元/500千克周围。之后顶部压力显着，，期价围绕4300元/500千克一线震荡调解。阻止到本周四合约2607收于4249元/500千克，，现在期现货基差在861元/500千克。
图2 鸡蛋基差走势图
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5. 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周天下鸡蛋价钱或先降后稳
供应方面：产区鸡蛋供应量正常，，各环节起劲出货，，生产、、、流通环节余货均未几。大码鸡蛋走货正常，，中小码走货速率放缓。
需求方面：鸡蛋价钱涨至高位，，商业商采购心态审慎。端午备货进入尾声，，市场走货速率放缓。另外，，南方梅雨天气，，鸡蛋存储难度上升，，下游商业商采购量或镌汰，，鸡蛋需求或逐渐转淡。
产地货源供应正常，，生产、、、流通环节库存量均不大。大码鸡蛋走货正常，，中小码鸡蛋走货放缓。蛋价涨至高位，，加之端午备货进入尾声，，商业商审慎参市，，采购量镌汰，，受需求转淡影响短期鸡蛋价钱存下滑风险，，预计走低空间在0.20元/斤。随着蛋价走低，，商业商或小批量补货，，蛋价或暂稳。因此预计下周鸡蛋价钱或先降后稳。
5.2 下周鸡苗价钱或以稳为主
现在养殖单位正常补栏为主，，种鸡企业鸡苗排单正常，，供需处于平衡，，需求暂无其他利多提振，，卓创资讯预计下周鸡苗价钱阵势或稳。
5.3 下周老母鸡价钱或逐步回落
未来鸡蛋价钱仍存回落风险，，拖累养殖盈利进一步收窄，，叠加前期压栏的大日龄蛋鸡数目较大，，养殖端或选择集中出栏，，整体出栏量或增添。现在屠宰厂收购起劲性较为平庸，，农贸市场消化量有限，，需求整体或基本稳固，，未来一周老母鸡价钱或逐步下跌，，预计空间在0.30-0.50元/斤，，后期或稳固，，周均价或在6.90-7.10元/斤规模内。
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