Mysteel农产品调研：：：鲁冀鸡蛋市场调研日志（20260310）（20260311）
原揭晓日期：：：2026-03-11
泉源：：：Mysteel农产品
3月9日 德州某大型养殖、、交割企业
库存：：：春节时代库存现在都已经整理完毕，，，山东这边基本没有剩余库存。�！！�。现在需求端还在恢复当中，，，现在商超的用量是正常用量的 60%左右。�！！�。
现货：：：今天河北走货就有压力了，，，后面看看是否有价钱的回调，，，但 3 月尾有可能照旧小涨。�！！�。主要是清明备货带来的提振，，，现货在 5 月之前都是震荡行情。�！！�。
换羽：：：周边基本没有换羽的，，，关于换羽的明确就是正终年份，，，相比去年同期大幅下滑。�！！�。
冷库蛋：：：就河北商业商在存，，，其他省份存冷库蛋的少。�！！�。
鸡苗补栏量：：：1234 逐月增添，，，同比去年有所下滑，，，但整体就是正终年份的补栏。�！！�。
淘鸡：：：现在自己的可淘老鸡未几，，，都是 400 天左右的岑岭期鸡，，，暂时不会镌汰。�！！�。其他养殖户预计清明，，，五一左右镌汰。�！！�。也要看蛋价和淘鸡价钱
3月10日 第一站 中型养殖场
本次讨论围绕蛋鸡养殖睁开，，，涉及养殖规模�！�、、本钱、、存栏结构、、市场销售等现状，，，以及行业影响因素和未来行情预期等内容。�！！�。
养殖规模：：：20 年正式投产，，，妄想 50 万只鸡，，，现存栏 20 万只。�！！�。外地鸡场自10 年后逐渐集中，，，相比 10 年养殖规模增添 2/3，，，近年仍在扩建。�！！�。
养殖本钱：：：豆粕、、玉米价钱上涨致饲料本钱增添，，，从美伊冲突前的2.7 元/斤涨至2.9 - 3元/斤，，，加上其他用度，，，本钱约 3.5 - 3.6 元/斤，，，现在山东蛋价约 3 元，，，基本保本或亏损。�！！�。饲料多接纳自配料，，，蛋料比在 1.95 - 2.0 之间。�！！�。
存栏结构：：：目今存栏鸡多为 200 - 400 日龄，，，300 - 400 天岑岭期鸡占80%左右，，，老鸡较少。�！！�。部分养殖户妄想五一前换羽，，，换羽本钱约 5 - 6 元/只，，，换羽后产蛋率约90% 。�！！�。
市场销售：：：鸡蛋多由蛋商收购，，，少部分做品牌进超市。�！！�。梅雨季节前或存冷库蛋，，，去年囤蛋赔钱，，，今年预盘算少。�！！�。与蛋商多天天谈价，，，现金结算。�！！�。
行业影响：：：极端天气对产蛋率有季节性影响；环保政策山东与河北差别；银行对养殖户贷款审慎，，，多续贷维持资金链。�！！�。
未来预期：：：26 年行情预计比 25 年好，，，但仍可能亏损，，，若持续亏损，，，27 年产能或下降。�！！�。
3月10日 第二站 某大型屠宰场
价钱行情：：：近期鸡价呈下跌趋势，，，小厂昨天 4.8 毛掉到 4.75，，，明日可能还会降；鸡蛋价钱波动，，，粉鸡 5 块较难涨到；现在毛鸡价钱高时杀一只亏 2 块。�！！�。
鸡源状态：：：现在老鸡待淘数目未几，，，未到集中售卖期；养殖户换羽占比约1/3 ，，，4 月尾左右或能下单；大都养殖户满栏，，，小散户基本不养，，，菏泽 1 万以下规模散户相对较多收购销售。�！！�。
收购：：：屠宰场自行拉货，，，屠宰场收购价有地区优势，，，比临清东城高1/5 毛；收购价钱基本按粉鸡、、白鸡分，，，差别品种差别价；条约收购按签单价执行。�！！�。
销售：：：屠宰后产品以冻品为主，，，主要销售给屠宰场等公司，，，终端产品有白条鸡（冻品、、鲜品）；冻品库存较高；鲜品走货有季节性，，，冰鲜需两天内处理。�！！�。
养殖生产：：：养殖情形：：：鸡病镌汰，，，因疫苗正规；当下开一个厂，，，其他厂轮流开工养工人。�！！�。
补栏情形：：：除换羽养殖户，，，基本都已补栏。�！！�。
关联影响：：：生猪价钱不影响鸡价，，，817 肉食鸡与蛋鸡价钱相互影响，，，用途有重合。�！！�。
地区差别：：：南临沂、、江苏等地对至公鸡需求大，，，用于祭祀等，，，价钱较高；辽宁黑山养殖较多，，，东北有时来山东拉鸡，，，今年价钱无优势。�！！�。
3月10日 第三站 夏津商业商
产能扩张：：：今年是扩产能落实年，，，相比之前扩产约 20-30%，，，因 2019 - 2024 年养鸡收益好、、禽流感获得控制及大资金看好等因素推动。�！！�。
价钱预测：：：今年鸡蛋单价整体不会太好，，，均价约 3 元，，，下半年价钱较高但做多期货风险大，，，建议逢高空，，，三四月份价钱震荡趋势不显着。�！！�。
库存情形：：：去年被动存冷库蛋较多，，，因出库难导致亏损，，，今年不建议存货；现在鸡蛋供应多，，，中心商易被动积压库存。�！！�。
养殖户动态：：：养鸡户有一定资金基础，，，蛋价不崩到 2 块以下超淘可能性小，，，价钱低迷时投契可能增多。�！！�。
屠宰场情形：：：屠宰场开工率约一半，，，车欠好收且厂方不肯多收，，，以清去年库存为主。�！！�。
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