Mysteel农产品调研：：：云贵鸡蛋市场调研纪录（20251225）（20251225）
原揭晓日期：：：2025-12-25
泉源：：：Mysteel农产品
第一站：：：云南某一体化企业
1.企业现状：：：总部位于四川，，其养殖漫衍主要集中在四川、、、山东潍坊及云南昆明。。其中，，山东潍坊基地蛋鸡在产存栏为300万羽；；；昆明基地在产存栏同为300万羽，，是现在云南最大的单体蛋鸡场。。昆明基地现在处于满产状态，，短期内不太可能举行扩产。。
2.云南市场��：：：云南全省蛋鸡规模约4000万羽，，但该数据包括空栏情形，，缺乏详细精准的在产数据。。现在云南市场整体产能过剩，，产品需要往省外销售，，且不确定近期产能是否有现实增添。�？？？凳⑹谐∈峭獾刂饕牟慰际谐 �。
3.谋划模式：：：该企业拥有品牌溢价，，严酷凭证标品（标准化产品）举行销售。。在库存治理上，，正大执行“零库存”战略，，鸡蛋不放冷库，，坚持当天生产、、、当天销售。。销售端与终端超市系统细密相助，，凭证超市系统的现实销售数据动态调解供应。。
4.销售模式：：：主要集中在云南外地及贵州部分地区，，流向两广（广东、、、广西）的货源很少。。
第二站：：：昆明某一体化企业
1.企业现状：：：接纳“养殖-屠宰-食物”一体化谋划模式，，投入资金约两个亿，，土地为自购，，无政府津贴，，受环保羁系影响较大。。盈利结构上，，目今养殖端赔本，，但食物端赚钱（屠宰端尚未卖货）。。企业具备对冲风险的能力，，若是鸡蛋价钱过低，，则转为自己做食物加工。。
2.产能妄想：：：今年5月份已镌汰70%的存栏，，现在剩余高产蛋鸡30万羽，，鸡龄基本在200多天。。春节后妄想在新厂上鸡40万羽，，届时总存栏将抵达70万羽。。目今鸡苗价钱依然较贵，，均价在3.80—4.00元。。
3.库存：：：鸡蛋正�？？？獯嫖衷凇暗碧觳碧炻簟钡淖刺�。现在云南做冷库蛋的只有昆明一家（贵州少，，四川多，，主要集中在河北），，冷库蛋库存还剩3万多件。。企业与达利园建设了相助关系，，已经锁价并陆续供货。。屠宰场库存方面，，冻品和生鲜各占一半。。
4.区域商业：：：商业辐射至缅甸、、、老挝、、、越南，，往东南亚出货利便，，且战乱地区缺乏物资，，需求刚性。。以往能天下发货，，现在出省难度大，，主要原因是广西养殖量上来后形成了阻滞。。
5.优势：：：云南最大的优势在于新鲜（当天卖完）。。在5—9月份，，云南鸡蛋价钱相比河北能横跨10元/件。。报价系统上，，主要追随河北价钱。。
6.区域数据：：：反馈云南蛋鸡存栏量约3000万羽（笼位不止3000万），，与去年基本持平。。
7.新增产能：：：云南现在有在建笼位尚未投产，，明年预计会增添。。曲靖门山有一个新公司（政府项目），，单产妄想480万羽，，现在刚签条约，，预计一月份开工建设，，详细投产时间未知。。
9.镌汰情形：：：养殖户春节前倾向于多淘鸡（变现过年）。。目今镌汰鸡价钱约3.05元/斤，，价钱较低，，若是价钱偏高屠宰场不肯意多收。。
10.鸡群结构：：：养户镌汰量大，，镌汰日龄在470—500天左右，，换羽鸡已经基本淘完。。
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