Mysteel农产品解读：：10月江苏鸡蛋市场行情回首（20231027）
原揭晓日期：：2023-10-27
泉源：：Mysteel农产品
导语：：从江苏市场10月份价钱来看，，10月27日江苏鸡蛋均价4.33元/斤，，处于月内低点，，同时也是近4个月内的最低点 。。10月江苏蛋市体现怎样？？？11月蛋市又将怎样开展？？？让我们一起随着小编的步伐详细来看一下 。。
纵观10月江苏蛋价走势，，不难看出与天下主产区蛋价概略呈一致走向：：国庆假期时代先小幅探涨后一起走弱，，10月21日跌至低点后企稳 。。主因：：节后市场需求转弱，，市场走货偏缓，，各环节库存压力稍增，，蛋价承压下行，，随着蛋价持续走跌，，价钱已基本阶段性触底 。。从而刺激各环节拿货起劲性有所回升，，市场流通速率预回归正常，，蛋价趋稳运行 。。
供应面基本正常
在产蛋鸡存栏量取决于当月新开产的蛋鸡数目与老鸡镌汰量 。。10月份新开产的蛋鸡多为2023年6月份前后补栏的鸡苗，，5、6月份蛋价偏低，，养殖端对后市信心缺乏，，多呈看空心态，，加上由于天气原因，，对育雏有所限制，，从而导致新开产蛋鸡数目相对有限 。。镌汰鸡方面，，目今淘鸡价钱处于较高位置，，养殖单位惜售延淘的征象显着，，淘鸡出栏量相对有限，，因此本月供应量维持稳固 。。
11月展望
从供应面看，，近期蛋价持续走低，，而养殖本钱仍处相对高位，，养殖场镌汰鸡出栏起劲性增添，，但因淘鸡价钱位置偏高，，屠宰企业收购起劲性一般，，且可淘鸡源有限，，预计下周镌汰鸡出栏依旧未几；；以前期鸡苗销量推算，，新开产蛋鸡数目有所镌汰，，故预计下周供应量稳固为主，，微幅增添 。。
从需求面看，，下周将会进入电商“双11”备货期，，电商平台的拿货量预期增添，，同时各地商超及农贸市场亦会借此做活动促销，，备货量同步增添，，而随着蛋价阶段性触底，，食物企业及商业环节存抄底意向，，预计下周需求面或稳中向好 。。
从市场心态看，，替换品猪肉、蔬菜等价钱处于低位，， 业者对后期蛋价位置持偏空心态，，补货审慎，，对市场生意气氛有所影响 。。
综合来看，，预计11月江苏蛋价先震荡探涨，，但空间相对有限，，后震荡走弱 。。
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