Mysteel农产品解读：：本周鸡蛋市场重点地区行情汇总（20230818）
原揭晓日期：：2023-08-18
泉源：：Mysteel农产品
数据泉源：：钢联数据
山东：：本周山东市场均价为5.19元/斤，较上周上涨0.09元/斤，涨幅1.76%，本周山东鸡蛋市场呈先跌后涨走势，目今供应体现尚可，山工具部部分地区略显缺货，需求整体向好，近期幼儿园高校等陆续开学，备货逐渐开启，餐饮消耗增添发动终端需求好转，市场盼涨情绪增添，发动蛋价上涨，预计下周蛋价或成高位震荡走势，不乏有小幅回落的风险。。。
河南：：本周河南市场鸡蛋均价为5.11元/斤，较上周上涨0.06元/斤，涨幅1.19%。。。本月河南蛋价跌后反弹，周初受外围市场影响，省内张望情绪主导，市场生意放缓，价钱随之下跌，随着价钱下跌，终端补货增添，同时食物企业拿货起劲性提高，价钱迅速反弹，目今省内供应稳固，部分地区货源略紧，预计下周河南市场区间调解为主。。。
河北：：本周河北市场鸡蛋均价4.95元/斤，较上周上涨0.09元/斤，涨幅1.85%。。。本周河北蛋价先涨后跌，周初受学�？嵴�，终端备货量有所增添，下游经销商拿货起劲，市场流通较快，叠加中大码精品蛋货源稍显主要，蛋价被快速拉涨。。。随着蛋价连续攀高，市场高价难消，市场流通转缓，蛋价承压走弱。。。预计下周河北蛋价稳中震荡。。。
辽宁：：本周辽宁市场鸡蛋均价5.22元/斤，较上周上涨0.20元/斤，涨幅3.98%，周内辽宁蛋价先稳后涨。。。本周辽宁市场大码蛋货源偏紧，小码蛋逐步增多，各环节维持低位库存。。。上半周市场走货一般，价钱持稳运行。。。下半周随着食物企业循序补单，高校零星开学，市场走货加速，经销商要货起劲性提升，价钱随北京销区同步走高。。�Ｋ剂康侥拷竦凹垡颜侵粮呶�，下游经销商采购心态转为审慎，预计下周辽宁蛋价稳中偏弱运行。。。
湖北：：本周湖北市场均价为5.09元/斤，较上周下跌0.10元/斤，跌幅1.93%，本周湖北鸡蛋市场先跌后涨，周初省内走货显着见缓，商业环节库存增添，同时受外围市场影响，外销不畅，价钱泛起快速回落，随后高三陆续开学，且蛋价回调后市场拿货情绪增添，价钱泛起快速反弹，虽目今蛋价处于高位，思量光邻近开学季，预计下周湖北市场高位震荡。。。
江苏：：本周江苏市场鸡蛋均价为5.18元/斤，较上周上涨0.08元/斤，涨幅1.57%。。。本周江苏蛋价先跌后涨，周初受蛋价高位影响，终端接货意愿不强，蛋价承压下行。。。下半周价钱下跌后各环节采购意向增添，叠加季节性旺季及开学季逐渐来临，业内盼涨情绪渐浓，价钱逐步回升。。。预计下周江苏蛋价稳中震荡。。。
四川：：本周四川市场鸡蛋均价5.34元/斤，较上周持平，周内四川蛋价先稳后涨，周初随着外围市场价钱走低，省内走货略有放缓，但由于省内价钱不高，蛋价多持稳张望，下半周随着外围市场价钱抬升，市场情绪有所好转，蛋价上行后趋稳，目今各环节余货压力不大，后市仍有看涨情绪，但由于市场对高价货源接货审慎，且冷库蛋有出库，预计下周四川蛋价先弱后稳。。。
数据泉源：：钢联数据
北京：：本周北京市场鸡蛋均价5.42元/斤，较上周上涨0.20元/斤，涨幅3.83%。。。本周北京蛋价稳中走强，批发市场到车量增添2车，日度平均到车17车。。。周初市场走货较为平缓，经销商接货情绪不高，蛋价暂稳张望；随着开学季来临，商业商接货起劲性转强，市场交投显快，蛋价再次拉涨；邻近周末蛋价涨后趋稳，预计下周北京蛋价大稳小动。。。
上海：：本周上海市场均价为5.31元/斤，较上周上涨0.06元/斤，涨幅1.14%，本周上海鸡蛋市场价钱稳固为主，近期供应端相对稳固，需求体现一般，随着学�？Я诮�，目今上海地区旅游季逐渐转淡，终端消耗有所放缓，蛋价多稳固张望为主，预计下周蛋价或继续坚持稳固，重点关注天气以及需求的转变。。。
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